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홈로스팅 도전해볼만 한가요? 14
이름: 관탱이


등록일: 2019-10-13 23:54
조회수: 437 / 추천수: 0




와이프가 커피를 좋아합니다. 사실 전 커피를 잘 마시지 않습니다.ㅠ.ㅠ

 

돈파블로 사이트에서 스위스 워터레지스트 방식의 디카페인 커피를 직구 해먹습니다.

 

그러다 든 생각이 로스팅 한 것을 오래 두고 먹으면 좋지 않으니(직구 하는 데도 시간도 많이 걸리고..) 디카페인 생두를 사서 홈로스팅을 해보면 신선하고 좋지 않을까 하는 생각이 들더군요.

 

네이버 블x스빈 스마트 스토어를 보니 1kg당 14500~16500원 정도로 생두 구입이 가능하더라구요.

 

2~300g 씩 1차로 에어프라이어로 2차로 궁중팬으로 홈로스팅을 하려고 생각하였습니다.

 

연기는 익히 들어서 알고 있지만, 와이프가 쓴 커피를 별로 좋아하지 않으니 약배전이나 중배전정도로 하여 그리 심각하지 않을 듯 합니다.

 

2kg 정도 구입해서 먹어볼까 하는데 괜찮겠지요?

 

커피는 필립스 세코 완전자동 머신을 사용 중입니다. 1kg을 한달정도 먹는 듯 하네요. 와이프가 하루 3~5샷 정도 마십니다.

 

제일 큰 걱정이 맛이 없을까 걱정입니다.ㅠ.ㅠ

본 게시글은 작성자에 의해 2019-10-13 23:56:17에 최종 수정되었습니다. (2회)


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