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토마토 떡볶이 그라탕 2
분류: 간식/음료/빵류
이름: 마이크로노바


등록일: 2015-04-16 15:32
조회수: 604 / 추천수: 0





주재료 떡국떡3컵, 토마토 소스2컵, 모짜렐라 치즈 적당히, 고추장 1컵
부재료 양송이버섯 5개,비엔나소세지10개,양파 반개,브로콜리 적당히 한줌,마늘 5알,소금,후추
조리시간 15분 분량기준 3인분 칼로리

엄.. 사진이 없네요 죄송합니다.

1.우선 양송이 버섯과 양파, 마늘은 슬라이스 썰기 해주시고

2.브로콜리와 비엔나소세지는 끓는물에 살짝 데쳐서 어슷하게 썰어서 준비합니다.

3.떡국떡은 물에 불려 사용하면 좋지만 딱딱하지 않으면 물에 살짝 담가놓고 준비합니다.

4.토마토소스는 편의점,할인마트에서 구할 수 있는 제품으로 구매하세요
(어차피 재료와 고추장이 살짝 섞일거라 되도록 싼걸로 구매)

5.팬에 올리브유를 살짝 두르고 양송이버섯,양파,마늘,비엔나소세지 (브로콜리는 나중에)를 볶아줍니다.

6.살짝 익었다 싶으면 후추와 소금간을 살짝 하고 떡국떡과 토마토소스,고추장을 넣어 버무리듯 볶아줍니다.

7.맛을 보고 싱거우면 간을 더 맞추시고 간이 알맞으면 브로콜리를 넣고 그 위로 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다.

8.그리고 팬 뚜껑을 닫아 치즈가 녹을정도로 기다려줍니다.

9.적당한 용기에 담아 맥주와 한상을 차립니다.

끝~


제가 좋아하는 떡볶이 그라탕인데요.
토마토에 고추장을 넣으니 달콤하지만 맵싹한 맛이 나더라구요. 그리고 떡국떡으로 해야
양념이 쉽게 배어서 빨리 먹기 좋습니다 ㅋ

강추드립니다

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