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전복죽
분류: 밥/면류
이름: 땡글빵글


등록일: 2017-03-02 11:52
조회수: 773 / 추천수: 0


externalFile.jpg (86.9 KB)


주재료 찹쌀,쌀,전복
부재료 야채
조리시간 분량기준 칼로리

 

externalFile.jpg

 

전복 손질해서 살이랑 내장 믹서에 한번에 갈고요.
냄비에 참기름 두르고 불린 찹쌀이랑 멥쌀에 전복까지 함께 넣고 볶고요.
쌀 투명해지면 잘게 썰어 둔 야채랑 물 넣고 보글보글 끓이며 저어주는데요.
그 사이 국간장과 소금으로 간 해주면 끝이에요.

좀 대충한 느낌 없지 않지만 재료가 좋으니 맛도 실패는 아닌 듯 해요^^

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