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다시마 조림 3
분류: 채소류/밑반찬
이름: 블라블라블라12


등록일: 2014-06-05 11:05
조회수: 1282 / 추천수: 0


1401933503_다시마.jpg (22.7 KB)


주재료 다시마
부재료 멸치,간장,청주,참기름,올리고당
조리시간 분량기준 칼로리




예전에 일본 식당갔을때 밑반찬으로 다시마 조림이 나왔었는데요
이게 생각나서 만들어봤어요. ^^
재료는 많이 필요없고 불린 다시마, 멸치, 간장, 청주, 참기름, 올리고당 정도입니다.


먼저 불린 다시마를 채썰고 냄비에 물 약간, 멸치, 간장, 청주, 참기름, 올리고당를 넣고
약불에서 졸여주세요.
중간 중간 간도 봐보시구요.^^
그럼 짭쪼름한 다시마 조림이 완성된답니다.


식탁에 올릴때는 깨라도 뿌리면 보기에도 이쁘겠죠~? :D
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