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감자치즈구이 37
분류: 간식/음료/빵류
이름: 달려욧


등록일: 2014-06-11 17:32
조회수: 1869 / 추천수: 2


1402472820_감자치즈구이.jpg (79.8 KB)



주재료 감자, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈
부재료 올리브유, 소금, 후추, 파슬리가루
조리시간 30분 분량기준 칼로리


맛있는 음식에 관심이 많아서 하루에 꼭 한두번은 둘러보는 포럼입니다.
요며칠 새로 올라오는 글이 없어서.. 허전한 마음에 간식 한번 올려봅니다.

감자는 원하시는 모양대로 썰되, 너무 얇게 썰면 삶고, 버무리는 과정에서 부서집니다.

1. 감자를 원하는 모양대로 썰어서 끓는 물에 데쳐준다(적당히.. 너무 많이 익히면 부서져요)
2. 익힌 감자에 올리브유, 소금, 파아슬리가루 조금 넣고 버무려준다.(기름은 살짝 발라주는 느낌으로, 소금은 치즈가 들어가니 너무 많이 넣으면 짜요)
3. 접시에 감자를 모양내서 올려준다.
4. 오븐에 넣어 15~20분정도 구워줍니다.(감자 두께에 따라 시간조절, 중간중간 젓가락으로 찔러보세용~)
5. 감자가 폭삭 익어가면 오븐에서 꺼내서 감자위에 피자치즈 뜸뿍 + 모짜렐라치즈 듬뿍해주세요
6. 다시 오븐에 접시를 넣고  약 2~3분정도(치즈 녹을시간만큼)  더 구워줍니다.
7. 맥주나 와인하고 맛나게 먹기!(살 왕창 찝니다 ㅠㅠ)

오늘도 역시나 적당히로 시작해서 적당히로 끝나는 허접한 레시피.. ㅋ
뭐든 쉽게하는게 좋잖아요 ^^;;

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