[이마트몰] 풍년 스타켄 경질압력솥 (30,000원 / 쿠폰이용무배)13
- 읏짜4
- 등록일 2020-01-21 15:02
- 조회수 10615
- http://ssg.li/fFmLV
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다른의견
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파워링크 
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하엘빠
경질 스댕 3중 머가 좋나요?
2020-01-21
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 chan132
알미늄 이런거 , 바닥에 덧댄거 쳐다보지 마시고 통5중스뎅 사요.
밥 좀 해본 사람은 신기함을 느낍니다.
2020-01-21
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FantaBoy
오... 저는 백숙이나 수육 때문에 좀 큰 압력솥 보고있습니다.
평소야 뭐 백숙 하나면 그러려니 하는데
제사나 명절 때 수육을 그래도 좀 넉넉히 삶는 편이라서요.
10리터 통5중 사면 적절하겠죵?
2020-01-21
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하트별~
무게감당 버거워 통5중까진 필요없고 통3중정도만 되어도 사용하기 괜찮습니다~
2020-01-21
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chan132
백숙이나 수육은 압력솥에 하면 절대 안됩니다. 고기속에 육즙이 다 빠져나와요. 맛나는거 버리고 빈껍데기만 먹는거죠.
폐닭삶아 고기,뼈 버리고 육수만 낼때, 소뼈 삶아 사골국물 낼때, 대추차 빠른시간에 끓일때, 등 엑기스 뽑을때 압력솥 사용됩니다.
2020-01-21
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FantaBoy
수육은 높은 온도로 빠르게 익히는게 육수 유출이 덜 되지 않나욤? ;
백숙 이런거 야외에있는 전문점 가면 다 압력솥에 해주지 않나요 ?
잠시 혼란옵니다 ㅋㅋ;;
2020-01-21
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chan132
높은 온도가 아니고 높은 압력이 문제 됩니다. 압력이 들어가면 조직이 부풀어요. 거기서 조직파괴가 일어나고 육즙이 다 빠져요. 닭다리뼈가 쏙 빠진다고 다리살이 맛있다는건 아닙니다. 꼬막도 입 벌려진거 먹는사람 있고, 입 벌려지면 앙꼬없는 찐빵 취급하기도 하고 사람마다 다 다르지요. 아는 만큼 보인다고... 백숙집은 속도 때문에 압력 씁니다. 수육은 물이 안닿아야 맛잇습니다. 채반위에 올려 찌거나 수비드. 족발은 양념이 베야하니 삶죠. 압력솥 쓰는 족발집은 하나도 없습니다. 여러방법으로 해드셔서 맛난생활 하시기 바랍니다.
2020-01-21
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포럼고객센터
통3중 5만원쯤하네요
2020-01-21
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bling-jay
Lg베스트샵에서 8만원정도 lg전자 포인트로 샀었는데. 가격좋네요.
2020-01-22
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새벽배송 전용이네요.
한정인걸 빼먹으시면 안되죠