 주재료 |
스파게티면, 마늘, 후랑크소세지 또는 스팸 (집에 있는햄), 파, 파슬리 가루, 올리브유, 파마산치즈가루 |
| 부재료 |
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| 조리시간 |
20분 |
분량기준 |
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칼로리 |
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간단하게 집에서 먹을수 있는 알리오 올리오 파스타 레시피입니다.
우리아들녀석 해줫는데 연신맛있다고 흡입하네요.
아주 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있습니다.
별다른 재료가 필요없이 집에 있는 소세지와 햄을 재료로 이용하면 됩니다.
저는 에센뽀득 코스트코용 소시지 사용했습니다.
파와 마늘향이 배어나와 특별히 소스를 넣지 않아도 맛있고 담백하게 먹을수 있는 파스타입니다.
그리고
재료: 스파게티면, 마늘, 후랑크소세지 또는 스팸 (집에 있는햄), 파, 파슬리 가루, 올리브유, 파마산치즈가루
1. 끓는물에 소금을 수저한스푼 정도로 소금과 올리브유 조금넣고 스파게티면을 끓인다.
소금은 간이배게 해주고 올리브유는 면을 부드럽고 탱글하게 해줍니다.
2. 후라이팬에 올리브유를 넣고 파와 마늘을 볶는다 마늘이 노르슴 해질때까지 기름에 볶아서
파와 마늘향이 기름에 베이도록 한다. 마늘은 깐마늘 반으로 자른걸 사용합니다.
3. 잘게 썰어논 햄을 넣고 더 햄이 먹음직스럽게 익을때까지 1분여 동안 중불에 볶는다.
4. 삶아진 스파게티면과 면을 삶은 육수를 한스푼 넣고 볶는다. 통후추도 같이 뿌린다.
5. 마지막으로 파슬리가루와 뿌린후 살짝 볶은후 접시에 꺼낸다.
파마산 치즈가루를 살짝 뿌려주면 더 맛있습니다.
마늘과 파향이 배어 햄과 맛이 어루져서 생각보다 담백하면서도 맛있습니다
약간 탄 마늘도 보이네요. 노르스름하게 바짝 익히는게 맛있습니다.
탄녀석들은 몸에 좋지 않으니 골라서 버려주세요 ^^
간단하게 집에서 먹을수 있는 햄과 마늘을 이용한 알리오 올리오 파스타입니다.
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베이쥐
