요리/레시피 입니다.

포럼지원센터

콩나물무밥

뽐뿌_포럼
등록일 2013-11-08 16:09
조회수 502

주재료	쌀 2컵, 콩나물 500g, 무 1/5개
부재료	물 1과 1/3컵, 돼지고기 150g, 참기름 2큰술, 취나물 150g
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	400Kcal

① 쌀은 씻어 건져 놓는다.
Tip! * 돼지고기 양념장 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 1작은술, 참기름약간, 후추약간

② 콩나물은 통통한 것으로 다듬어 씻어 놓는다.

③ 돼지고기는 살코기로 준비해 4~5㎝ 길이로 굵게 채썬다.

④ 무는 깨끗이 씻어서 폭 0.5㎝ 길이 4~5㎝ 길이로 굵게 채썬다.

⑤ 취나물은 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데쳐서 찬물에 1시간 정도 담가 쓴맛을 우려낸다. 여러번 헹군 뒤 물기를 꼭 짜서 4㎝ 길이로 썬다.

⑥ 돼지고기에 양념을 해서 프라이팬에 볶아 놓는다.

파워링크 등록안내

첨부파일

1383894590_179_image.jpg



			-목록보기

알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
로그인 후 코멘트를 작성하실 수 있습니다.

짤방 사진		익명요구 다른의견