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미역국1

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등록일 2013-11-08 16:03
조회수 347

주재료	미역 2컵, 다진쇠고기 150g
부재료	식용유 약간, 물 10컵
조리시간	30분	분량기준	4인분	칼로리	95Kcal

① 찬물에 씻어 담가 충분히 불려 물기를 뺀 뒤 손으로 적당하게 잘라 놓는다.

② 쇠고기는 연한 살코기만을 골라 곱게 다져 다진 마늘, 국간장, 참기름을 넣고 간이 배도록 고루 섞는다.

③ 냄비에 식용유를 두르고 양념한 쇠고기를 넣어 볶다가 고기가 익으면 손질한 미역을 넣고 같이 볶는다.

④ 미역이 푸른색을 띠게 볶아지면 분량의 물을 붓고 한소끔 끓인 뒤 다진 마늘을 넣고 국간장, 후춧가루로 간을 한다.

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0 토끼패는당근

오케잉~!

2015-02-25 * 점아이콘

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