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두부굴찌개

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등록일 2013-11-08 16:12
조회수 230

주재료	두부 1/2모, 굴 200g, 양송이버섯 2개, 마늘 2쪽
부재료	실파 2뿌리, 청고추 1/2개, 홍고추 1/2씩
조리시간	30분	분량기준	4인분	칼로리	135Kcal

① 두부는 가로 2cm, 세로 3cm, 두께 0.5cm로 썬다.

② 굴은 굵은 소금물에 흔들어 씻어 건지고 양송이버섯은 0.5cm 두께로 썬다.

③ 가는 파는 3cm 길이로 썬다.

④ 청고추, 홍고추는 반으로 갈라 채썰고 마늘은 다진다.

⑤ 냄비에 물을 넣고 끓이다가 소금을 약간 넣은 뒤 두부와 굴을 넣어 계속 끓인다.

⑥ ⑤에 양송이버섯, 가는 파, 청고추, 홍고추를 넣는다.

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첨부파일

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