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꽁치구이

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등록일 2013-11-08 16:16
조회수 326

주재료	꽁치 1마리
부재료
조리시간	20분	분량기준	2인분	칼로리	183Kcal

① 꽁치는 머리, 꼬리를 자르지 말고 배를 갈라 내장을 제거한다.

② 물에 한번 씻은 꽁치를 소금에 절여둔다.

③ 소금에 절여둔 꽁치에 칼집을 준다.

④ 예열시킨 그릴에 호일을 깔고 꽁치를 타지 않게 굽는다.

⑤ 간장, 갠와사비, 레몬을 곁들인 양념장을 만든다.

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첨부파일

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