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모듬채소볶음

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등록일 2013-11-08 16:15
조회수 481

주재료	완두콩 3큰술, 옥수수 3큰술, 당근 1/4개, 감자 1/4개, 껍질콩 5개
부재료	식용유 약간
조리시간	20분	분량기준	2인분	칼로리	165Kcal

① 완두와 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼둔다.

② 당근과 감자는 완두크기로 잘게 썬다.

③ 껍질콩도 비슷한 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.

④ 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 감자, 당근 , 완두, 옥수수 순으로 넣어 센불에서 재빨리 볶는다.

⑤ 간장과 굴소스를 넣어 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 참기름 한방울을 둘러 마무리 한다.

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첨부파일

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