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최민식

유머/감동 입니다.

한국과 일본의 커피차이.jpg5

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[* 비회원 *]

전 드립이 깔끔해서 좋더라구요

2023-11-12 점아이콘

빨리빨리 테이크아웃 나갈꺼 생각하면 드립식으로는 장사 못하긴 하죠.

2023-11-12 점아이콘

0 Hans@

우리기준에서 보면 맛이 뭔가 밍밍할 수도 있겠네요.

깔끔하기론 더 깔끔할수도 있고..

커피는 취향.ㅎ

2023-11-12 점아이콘

집시의탬버린

몸에도 드립이 더 좋음

2023-11-12 점아이콘

0 괴퍅

일본은 배전도를 높여서 쓴맛가운데 카라멜라이징된 단맛을 좋아해서 카페오래해도 큰 문제가 없음. 일본에서 브루잉하는 방식이 원두의 양을 극단적으로 늘려서 농도를 높이는 브루잉이라 카페인도 엄청강하고 쓰지만 나름 부드러움. 우리나라랑 먹는 방식 자체가 많이 다름.

2023-11-12 점아이콘


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