오뎅 국물 맛의 비결.gif46
- cantik
- 등록일 2024-04-03 05:23
- 조회수 19772
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파워링크 
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ssantasunmul
아구찜이나 고추가루 들어가는 찜류 기본레시피 알려드리면
고추가루1 : 소고기다시다1 비율에 추가로 야채류 및 기타 들어갑니다. 재료 없으시면 그냥 위에대로 해서 대충풀어먹어도 왠만한 맛없는 아구찜보다 맛있는아구찜 됩니다. 참고하세요 |
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ssantasunmul
@푸르매 |
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예전에 6시 내고향 이었던가. 거기에서 리포터가 시골에 있는 어느 할머니집에서 김치찌개를 얻어먹었는데 너무 맛있어서 "할머니~비결이 뭐예요?" 하니깐 할머니가 "응 다시다여" 이러심. 다시다 안넣으면 맛없다고ㅋㅋㅋ
김치찌개 맛의 8할은 김치죠.
다시다야 어디가도 있는거고.
맛있는 김치는 다시다 안 넣어도 좀 밍숭할 뿐 여전히 맛나는데
맛없는 김치는 다시다 퍼 부어도 영 맛이 안나죠.ㅋㅋㅋ
김치가 아니라 김치에 들어간 양념맛이겠죠
김치에도 조미료 들어가는 집이 꽤 많다는 것이 함정이죠ㅎ
@흐르는국물처럼 절인 배추랑 양념이 어우러진게 김치인데요
@흐르는국물처럼 거기에 들어간 양념도 김치의 일부죠
@흐르는국물처럼 김치가 절인 배추에 양념으로 조리된 음식이에요
배추를 말하시는 건가
@흐르는국물처럼
신박한 병맛이다ㅋㅋㅋㅋㅋ
@흐르는국물처럼 그게 김치
양념없는건 배추
@흐르는국물처럼
김치라는게 배추 + 양념인데 김치가 아니라 김치에 들어간 양념맛은 뭔 소리인가요?
김치 = 배추라고 알고 계신거에요?