국내 맛있는 회 순위??15
- [* 비회원 *]
- 등록일 2017-10-06 20:24
- 조회수 4511
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다른의견
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파워링크 
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꼼포미
고향이... 제주라... 다금바리 부터 많은 종류 잡거나 아버지께서 잡은거 먹어봤습니다.
개인적으로 고등어,갈치회가 제일 맛있고 고급 오징어류(무늬오징어>갑오징어) 그다음이고 그다음으로 다금바리나 갯돔,벵에 등 돔 시리즈. 입니다. 쥐치도 맛좋습니다. 갓잡은 숭어모래집(만)도 맛있구요
2017-10-06
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 모동이
회라는게 먹는시기랑 어종크기라던지 등등등 해서 객관적으로 딱 서열을 정하기가 사실 힘이듭니다만......
참돔은 회 서열 이런거 정리하는데선 있으면 안되는 어종입니다 ㅋㅋ 그냥 제수고기용 돌가자미가 이시가리(줄가자미)를 지칭하는게 아닌진짜 돌가자미면 저놈도 빼야죠
2017-10-06 *
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참새짹짹..
저는 배도라치회가 정말 맛있었네요
2017-10-06 *
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toastmaster
아시겠지만 회 맛은 가격 보다는 제철 여부와 사이즈가 더 중요합니다.
생선이 너무 작으면 부위별 맛의 특징이 잘 안 드러나는데 보통 회센터니 활어회집 가셔서 드실때는 두세분이 드시기 때문에 큰 생선을 잘 안 고르시죠? 여러 생선 드신다고 작은거 여러마리 고르시기도 하고. 제가 그래서 활어횟집을 별로 안 좋아합니다. 저는 개인적으로 횟감으로는 쥐치와 겨울 대방어, 대광어를 좋아합니다~
2017-10-07 *
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산바다강
다금바리가 본좌는 본좐가 보네요...가장 높은곳에 있군요. 제주도민들이 말하는 다금바리는 위사진에서 학명 자바리를 다금바리라 부른다더군요... 그래서 다금바린줄 알고 먹은 사람중 실제 다금바리를 먹은사람은 드물고 제주도민이 말하는 다금바리 즉, 자바리를 먹은걸 다금바리 먹었다고 잘못알고 있는사람이 많데요...그것도 귀하긴 하지만요..ㅋ
2017-10-07 *
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알코홀중독
잡아서 바로 뜬놈이 젤맛있습니다. ㅋㅋ
벵에급까지밖에 못먹어봤네요 ㅜㅜ 먹어보고 싶은 놈이 넘 많군요.
2017-10-07 *
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리거슨질리
1위는 아니겠지만 상위에 넙치농어가 있습니다
넙농전문으로 하시는분들 외에는 먹어본 분들이 많이 없으셔서 민농어와 맛이 같을거라고 많이 예상하시던데 육질과 기름기가 엄청난 차이를 보입니다 드셔보신분들이라면 당연히 상위에 올라야 한다고 말할거 같네요
2017-10-07 *
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Julius
같은 생선이라도 크기에 따라 맛이 달라서...
가장 맛있었던건 우리나라에서 잡힌 생참치였구요 대방어 대광어 돌돔 정도가 접할수 있는 어종 중에선 최상위 아닐까 싶습니다.
2017-10-07 *
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줄가자미(이시가리) 강담돔 - 최상위?
뱅에돔 감성돔 돌돔 다금바리 - 상위?
뭐 이런식으로 표를 나누어 둔것을 본적이 있습니다.
개인적으로는 제철에 빵좋고 큰놈들이 맛있고
잡어 취급하는 애들이 제철일때 더 맛있는 경우도 많았습니다.
전 볼락 노래미 밀치 좋아합니다 ㅋㅋㅋ
그리고 입이 저급인가 ㅜㅜ
아나고회도 돌돔만큼 맛있더라고요 ㅎ