[빈플러스/네이버쇼핑] 더치커피기구 메이커 가정용 홈카페 용품 (21,900/무료배송)58
- 등록일 2019-04-22 12:05
- 조회수 9524
- https://smartstore.naver.com/coffeeinside/products/313000901
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파워링크 
등록안내
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 하얀안개
사용중인 제품인데 싸게 나왔네요. 350은 작으니 가능하면 550으로 하세요. 원두가 물을 머금기 때문에 550으로 내려도 실제 추출양은 400ml 약간 넘습니다. 같은 원두인데도 에스프레소 머신으로 추출한것과 더치로 내린거는 것이 맛과 향이 완전히 달라서 처음에 놀랬습니다. 원두 입자 크기와 탬퍼로 누르는 세기가 안 맞으면 물이 투과가 안되어 넘치는경우가 있으니 첨엔 시행착오가 필요할꺼에요.
2019-04-22
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개기름
맛과 향차이가 나는건 에스프레소 머신은 커피기름을 분리 못하기 때문이죠. 더치는 찬물로 뽑으니 기름이 완전히 분리되고요. 그래서 커피 애호가들이 예전부터 에스프레소 머신보다 기름분리를 위한 추출방법인 드립방식을 고수하는 건데 사람 입맛이란게 익숙해지기 나름이라 요즘은 드립보다 에스프레소 머신으로 뽑은 맛을 더 좋다는 사람들도 많더군요.
2019-04-22
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정태훈
무작정 기름을 걸러내는게 능사는 아닙니다. 커피 기름에도 향미성분이 담겨있기 때문에, 종이 필터를 이용한 드립의 단점으로 아로마와 바디감 손실이 거론되기도 합니다. 매 번 소독해가면서 번거롭게 융드립 하시는 분들도 괜히 그러는게 아니에요.
2019-04-22
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걷지말고달려라
저도 550 사면서 종이필터는 기름을 너무 많이 걷어내서 고소한 맛이 떨어진다고 하여 스텐필터 사용해서 내려먹고 있네요 반영구적으로 쓸 수 있어 좋구요
원두를 먼저 소량의 물에 개서 커피 바스켓에 넣으면 물길 생기지 않고 실패 확률 없이 내릴 수 있습니다
2019-04-23
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후끈한패달링
집에 커피머신이 많지만 여름엔 더치만 내려서 마시네요. 저는 얼음으로 내려요.
2019-04-22
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바보구리
작년에 550으로 더치커피 실컷 마셨습니다.
저도 얼음을 넣고 내리다 보니 유리서버에 결로현상이 생기는게 참 아쉬운 부분 이였는데 지금 보니 스텐 서버가 생겼네요. 스텐서버만 따로 구입했습니다.ㅎ
2019-04-22
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간케이
감사합니다 커피를 너무 좋아해서 550짜리로 구매했어요
2019-04-22
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다다지
저도 집에 이거쓰는데 괜찮아요 전 냉장고에 통째로 넣고 내립니다 ㅋㅋ
2019-04-22
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술병처리반
일단 550 유리로 질렀습니다.
2019-04-22
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acrylbrain
이렇게 또 뽐뿌받아서 충동구매를 하네요 ㅜㅜ ㅎㅎ 여름엔 더치죠
2019-04-22
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술병처리반
전 일리캡슐머신사서 원두살일이 다시 없을줄알았어요 ㅎㅎㅎㅎ
2019-04-22
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수정했습니다.