요리/레시피 입니다.

포럼지원센터

물냉면

[* 비회원 *]
등록일 2015-05-06 03:30
조회수 749

주재료	면,동치미육수팩,오이
부재료	식초,깨,겨자,매실청
조리시간		분량기준	칼로리

날씨가 더워지니 물냉면을 가끔 집에서 해먹게 되는데요

저는 면을 냉장실에보관하는 면으로 사용하는데요

삶을때 어떻게 해야 쫄깃쫄깃하게 될까요..?

일단 소금조금넣고 삶긴하는데 20초정도 넣거든요

근데 면이 그닥 쫄깃거리지가 않네요...

면 잘삶는 비법 아시는분께 전수좀 부탁드려용^^

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