식용유를 먹지 않아야할 10가지 이유20
- [* 비회원 *]
- 등록일 2008-04-08 09:53
- 조회수 5631
- http://www.yes24.com
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다른의견
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파워링크 
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SangGu
식용유를 대체할수 있는 식품이라도 있는가요?
올리브유는 너무 비싸궁.. 위의 논리대로라면 여전히 안전하기 않겠죠. 그렇다고해서 뭐 구울 때 탄거먹으면 발암 ㄲㄲ -_ -!
2008-04-08
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나에겐자네만한아들이있네
인류의 조상들은 지금보다 수명이 짧았다라는거...털썩 OTL...
(튀긴음식 중독자의 항변이엇습니다;;;) 
2008-04-08
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無利子
올리브유도 안될꺼 같은데요.식용유를 튀겨서 먹기 때문에 먹지 말라고 나와 있는데.올리브유도 튀겨 먹자나요.
윗 글대로라면..튀겨서 먹는걸 먹지 말아야겠네요.. 하지만 식용유를 먹어야만 하는 이유가 10가지 보다는 훨씬 많기 때문에.. 먹는게 좋겠네요..ㅎㅎ
2008-04-08
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[* 비회원 *]
예전에 티브이 보니 식용유는 조금만 넣고 (볶음 등) 타기전에 물을 부어주면서 볶으면 기름양을 많이 줄일수 있다더군요. 실제로 종종 해보는데 맛은 좀 떨어지지만 익숙해지면 먹을만 합니다. 볶음에 기름이 너무 들어가요.
2008-04-08
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까망나래
식용유...없으면 프라이팬을 쓸 수가 없지 않나요?
. . . . 요즘은 집에서 식용유 랑 유채꽃기름? ... 그거 둘 다 쓰는 거 같던데 .... 흠....
2008-04-08
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열공모드
저는 튀김보다 찜이 좋더라고요 ㅋㅋ
삼겹살 구이보다~ 보쌈이 더 좋아요 ㅎㅎ
2008-04-08
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pajama
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2011-08-22 *
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오드리될번
식용유를 되도록 안먹는 것이 좋다고 생각하지만, 본문 중의 \"1. 인류의 조상은 식용유를 먹지 않았다\"에서 피식한 1人 1번 때문에 다른 모든 문항의 신뢰도가 급격히 떨어졌어요^^;
2008-04-08
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식용유와 식물성 기름을 구분해야 한다. 식용유는 비록 식물성 씨앗에서 짜낸 기름이지만, 공장에서 여러 과정을 거쳐 새로 만든 기름이나 다름없는 기름이다. 말하자면 반 합성 기름이며 변질된 기름인 것이다.
반면 식물성 기름은 씨앗의 배아 속에 그대로 담겨진 기름을 말한다. 인류가 건강해지려면 배아 속에 들어 있는 그대로의 식물성 기름을 많이 먹어야지(말하자면 콩기름 대신 콩의 형태로, 옥수수 기름 대신 옥수수 그대의 형태로) 공장에서 짜낸 기름은 지방 영양의 불균형을 초래하는 원인을 제공하는 것이다.