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토마토장아찌

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등록일 2013-12-19 18:16
조회수 435

주재료	토마토 10kg, 소금 1.5kg, 된장 1.5kg
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 파란 토마토의 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.

2. 항아리에 된장 한 켜, 토마토 한 켜를 되풀이하여 다 넣어 토마토가 보이지 않을 정도로 된장을 덮고 소금을 듬뿍 뿌린 다음 뚜껑을 덮어 둔다.

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