서초갈비와 같은 고기를 쓴다는 모 식당 방문 후기18
- NExT4EvER
- 등록일 2024-05-13 09:09
- 조회수 2513
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파워링크 
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개개돌이
그 유투버 후기도 보니까,
굽는기술(?) 같은게 필요한게 아니냐 라는 의견이 있더라구요. 고기가 특별히 더 맛있는건 아니라고.. ㅇㅇ;;
질 좋은 생삼겹이 나은가요?
2024-05-13
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NExT4EvER
엄청나게 맛있는 대단한 고기라는 생각은 들지 않는데
나쁘진 않은 괜찮은 고기에요 생삼겹이 낫냐 라고 물어보시면 이건 어디까지나 취향 차이겠죠 제 개인적인 취향은 생삼겹이 낫다 싶은데 간혹 대패가 땡길때도 있긴 하잖아요 ㅋ 대패 땡기는 날에는 한번씩 먹을만 하긴 할것 같습니다
2024-05-13
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당근교교주
저게 맛있다는건 수력발전 음향이 틀리다는 음향좃문가 수준이죠.
2024-05-13
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 나는책벌레인데책보다컴퓨터를더좋아하네요
뉴스못보셨나요 이젠안쓴다는거같은데요
2024-05-13
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햇소
애초에 돌돌 말아서 잘라서
단면이 다른건데 맛이 더 좋다면 그게 이상한거죠
2024-05-13
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Edmonton
육심? ㅎ
2024-05-13
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스피릿706
애초에 돌돌 말아서 자르는 방식이 다를뿐 그런다고 돼지고기 자체 맛이 달라질수는 없겠죠.. 좋은고기를 쓰면 좋은맛이 날테구요.
2024-05-13
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가는화
서초는 어차피 단골 대상 장사라 차림비 명목이나 구워주기도 하는 등 동네 고깃집이라 그 가격으로 장사한다고 손가락질할 필요 없다고 봅니다 어차피 선택은 소비자가 하는 거니까요 그리고 배신한 그 업체는 새로운 맛이 아니니 본인들이 만들어도 되겠다 싶어서 그렇게 한 것일 거고요 고기가 특별한 가공을 해서 더 맛있다기보단 고기 자체가 맛있는 고기를 선별해서 일반 냉동 대패보다 맛있을 수는 있다고 봅니다 그리고 굽는 것도 딱 촉촉하게 굽는 스킬이 필요한데 서초에서 직접 구워주는 게 일정한 맛이 나는 시점까지 고기를 구워주는 것에서 맛 차이를 느끼는 것이 아닐까 합니다 하지만 그 차이란 게 미각에 집중하지 않으면 쉽게 느끼기 힘든 수준의 차이라 일반적인 식사로 먹으면 그냥 그 맛이구나 하는 거 같더군요
2024-05-13
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홍진호콩지노빈지노
비싸서 유명하고 유명해서 맛있고 유명해서 맛있는집이랑 맛 같아서 맛있는거라 비쌈을 음미해야 맛있죠. 그냥 먹으면 이걸 왜? 밖에 안드는거고.
2024-05-13
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저긴 가격이 적정선이네요
서초는 선 넘어 월북했지
그 가격대의 적당한 수준의 질을 보여주는
나쁘지 않은 가게 같네요
동네 대패집이라 생각하고 간혹 들릴수는 있을것 같은데
이걸 줄서가면서 먹거나
멀리서 와서 먹을 이유는 딱히 못찾겠네요