분짜랑 같이 먹을수 있는 풀잎 아실까요4
- 무적깐따
- 등록일 2024-06-15 14:24
- 조회수 693
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초이옌
베트남식 분짜는 구운 돼지고기와 쌀국수, 그리고 다양한 신선한 채소와 함께 먹는 요리입니다. 분짜와 함께 제공되는 대표적인 채소들의 종류는 다음과 같습니다:
1.상추 (Rau diếp): 부드러운 식감과 신선한 맛을 더해줍니다.
2.민트 (Húng lủi): 상쾌한 향과 맛을 줍니다.
3.고수 (Ngò rí): 향이 강하고 독특한 맛을 더합니다.
4.깻잎 (Tía tô): 약간의 쓴맛과 독특한 향을 더해줍니다.
5.생각초 (Rau răm): 향긋하고 독특한 맛을 줍니다.
6.바나나 꽃 (Bắp chuối): 아삭아삭한 식감과 약간의 씁쓸한 맛을 더해줍니다.
7.쑥갓 (Cải cúc): 약간의 씁쓸한 맛과 독특한 향을 더합니다.
8.파슬리 (Rau ngò): 향긋한 맛과 향을 더해줍니다.
이 외에도, 각 가정이나 지역에 따라 약간씩 다른 채소가 추가될 수 있습니다. 분짜는 이러한 다양한 채소들과 함께 먹으면서 신선하고 다채로운 맛을 즐길 수 있는 베트남 요리입니다.
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