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커피포럼 입니다.

배전이 다른 원두를 블랜딩 해서 먹기도 하나요?3

일리 인텐소를 사서 먹고 있는데

강배전이라 제 입맛에 너무 쓰네요

원래 미디움 로스팅을 주로 먹는데 한번 시도해 본거거든요

근데 참고 먹기엔 사둔 양이 좀 많은데

혹시 여기에 미디움 로스팅 원두를 반반섞어서 먹어도 될까요?

시중 원두도 이런식으로도 블랜딩을 하기도 하는지 궁금합니다

아니면 원두 망치는 걸까요..??

그리고 마트같은데서 봉지로 파는 원두들 중에

미디움 로스팅에 신맛이 적고 향이 좋은 가성비 원두 있으면 추천 부탁드립니다 ^^

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0 카스비

괜찮죠 캡슐이나 마트에 파는 커피 보면 섞어서 많이 해요

2023-05-23 점아이콘

배고픈반달곰

블렌딩 중 BAR 방식이 있어요. 각각 원두 특성에 맞게 로스팅 후 블렌딩 하는 거죠. 번거롭지만 맛을 조절하기 좋아요. 어떻게 섞어 드시던 본인 취향에 맞으면 OK이죵

2023-05-23 점아이콘

0 가리봉노총각

글쎄요..전 직접 로스팅 해서 2-3가지 후블랜딩으로 마시는데

초반 각각 다른 배전도로 섞어서 블랜딩해서 마셔봤는데

전 별로더라구요.

블랜딩할 땐 그냥 강배전으로 모두 동일한 배전도로 마시는게

좋더라구요.

2023-05-25 점아이콘


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