혹시 카메론즈 미니 스모크 아시나요?22
- 링링다이
- 등록일 2024-05-28 15:28
- 조회수 2176
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파워링크 
등록안내
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어른아이♥
저도 찾다가 못찾아서 그냥 저거 샀어요...크기도 적당히 크고 해서
담주 캠핑에 사용할 예정입니다 ㅎㅎ
2024-05-28
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Lot!
나름 유명한 제품이라 고민하다가 11마존에서 쿠폰써서 4만원 후반대 구매했어요. 다음 캠핑때 써볼 예정이라 아직 시연은 못해봤는데 스테인리스 외관 만듦새도 괜찮고, 히코리 훈연칩도 샘플용으로 한통 들어있어서 좋아보입니다. 꾸버스 훈제박스는 숯을 피워서 훈연해야 해서 사용성이 좀 다르다 보니 비슷한 제품이 마땅한게 없어요.
2024-05-28
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 링링다이
근데 물기없이 그냥 저대로 불위에 올려도 될까요? 신기하네요.대신 훈연칩이 필수겠죠?
2024-05-28
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Lot!
저 자체가 일종의 반합? 같은 역할을 해서 훈연칩이 없어도 요리가 되긴 할것 같아요. 해외 유튜버들이 올린 영상을 봤는데 저 상태로 바로 불위에 올려서 사용하더군요. 훈연칩 넣는 부분은 쿠킹호일을 깔아서 눌러 붙는걸 방지하더군요.
아무래도 직화 구이가 아니다 보니 살이 연한 훈제 연어나 훈연 치즈, 훈연 소세지 구이 같은 요리를 할때 아주 유용해 보여요.
https://www.youtube.com/watch?v=yX78Lh9H7bQ
2024-05-28
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링링다이
@Lot! 통삼겹은 무리일까요?
2024-05-28
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Lot!
@링링다이 가능은 한데 아무래도 직화가 아니다 보니 시간이 굉장히 오래 걸릴 듯 합니다. https://cameronsproducts.com/pork-beef-patties/
레시피에는 비프 페티 굽는데 20~30분 정도 소요된다니까 통삼겹은 기다리다가 지칠 것 같아요 ㅎㅎ
그리들에서 초벌로 구워 놓고 훈연기에서 마무리 하는 용도로는 써볼만 합니다.
2024-05-28
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링링다이
@Lot! 감사합니다. 그냥 일반 삼겹살을 사서 훈제 해먹으면 되겠네요.
2024-05-28
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링링다이
혹시 이거 숯불 안에 호일에 싼 고구마 넣듯이 숯불안에 집어넣어도 될까요??
2024-05-28
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momo-phone
저도 샀는데 아직 안써봐서 후기는 못 썻네요.
2024-05-28
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뿌리깊은잔디
훈연기로 보면 됩니다. 사이즈가 그렇게 큰 편은 아니라 통삼겹 시즈닝해서 600g 1~2인 술안주 정도 나옵니다. 생각보다 나쁘진 않습니다. 저는 기존에 있던 시즈닝에 파프리카 시즈닝 해서 몇번 썼는데 괜찮았어요. 타이밍이 중요합니다. 통삼겹 25분정도 올렸다가 열고 잘라보니 살짝 덜 익어서 다시 했더니 그 사이 연기가 다 빠져나가 버려서... 저는 20분정도 중불로 하고 나머지 20분은 약불로 하니까 맞다라구요. 참나무 훈연칩 사용하니까 향은 잘 배어서 나쁘지 않아요.
2024-05-28
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퀀텀1
밥그릴 컴팩트하고 오븐 커버 옵션으로 7~8시간 통삼겹 텍사스 바베큐 성공했네요.
웨버 만큼 효율적이진 않은데 나름 인생 바베큐가 나왔네요.
2024-05-28
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열무아버지
코스트코 반합도 좋던데요
2024-05-28
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부자아빠되기
4만원 정도에 구매해서 잘쓰고있어요. 6만원이면 좀고민되네요
2024-05-28
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