[VOGO] 통3중 후라이팬 아이젠베르그 (15,900/3000)61
- -a32
- 등록일 2022-12-31 17:37
- 조회수 35517
- https://vogoplay.com/goods?gno=198051
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알뜰폰q9
이런 스텐팬은 코팅팬과 용도가 달라요. 계란후라이나 부침처럼 가볍고 열량이 많이 필요 없는건 코팅팬 쓰면되고, 이런 스텐팬은 찌꺼기가 많이 생기고 재료나 조리방법이 거친요리를 할 때 쓰는 겁니다. 삼겹살이나 스테이크, 누룽지볶음밥처럼 마이야르가 필요한 경우 코팅팬에 하면 잘되지도 않고 맛도 덜하고 금방 망가져요. 짜장이나 카레같은 걸 할 때도 좋죠.
그리고 리벳이 안좋다고 하는 사람들이 있는데 이런 스텐팬은 리벳으로 사야됩니다. 강하게 돌리고 긁고 때리는 조리방식을 쓰게 되는데 리벳이 아니면 오래 못버텨요. 코팅팬은 오래써야 1년이지만 스텐팬은 수명이 반영구적이에요. 그래서 리벳손잡이가 필요한겁니다. 리벳이 아니면 몇 년 쓰다가 떨어집니다. 특히 이런 저가형은 더 그래요. 리벳이 위생적이지 않다? 전혀. 뭔가 얼룩이 생길 수는 있겠지만 고열로 지지고 철수세미로 문지르는데 위생문제는 무슨. 만약 자기가 요리를 좀 하는데 집에 이런 전투용 스텐팬이 없다면 좋은 딜이라고 봅니다. 그리고 바닥이 엠보싱이건 평면이건 조리시나 청소할때 큰 차이점은 없습니다. 거기서 거기에요. 요리에 큰 관심이 없고 팬은 하나만 써야한다. 그럼 코팅팬쓰면 됩니다. 이런건 필요한 사람만 사서 쓰면 되는거에요. 쓸줄만 알면 쓸모가 확실히 있고 실용적이니까. 참고로 롯지같은 무쇠주물팬은 스텐팬보다 더 관리가 어렵지만 고기같은거 구우면 훨씬 맛이 좋죠. 그 맛의 차이를 알게 되면 주물팬도 사게 되는겁니다. |
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 나무거울
스텐에 오일로드 잘된제품은 정말 좋은거 같습니다. 그런데 오일로드에 기름때 제대로 끼면 세척이...불가능에 가깝죠... 최악은 알텐바흐 육각무늬......진짜 세척 불가능....세게 세첵하다 코팅 다 날아감.....
그러니 그냥 스텐 오일로드가 좋습니다. 평평한 스텐보다 훨씬 요리 쉽습니다.... 세척은 초음파 식기세척기면 해결됩니다!! 초음파 세척기가 무리시라면...... 초음파칫솔은 식기세척용으로 하나 쓰십시요!!신세계를 경험하실 수 있습니다.
테팔 또 벗겨진거 보고 이제 스텐만 쓰려는데 부족해서 전 탑승합니다~~감사합니다~ 열전도만 잘 되서 가운데만 타는 제품이 아니길..... |
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34535243245
5년이면 요리를 별로 안 하시는듯
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나B
@34535243245 별로 안하긴 하는데 그렇게 안하는 패턴에도 다이소건 코팅도 금방 벗겨지고 판이 앏으니 변형이 점점심해져가서 그자체만으로도 못쓸정도입니다. 싼마이도 적절히 두께는되는거 사야 어느정도 쓰겠더라구요, 5년된제품 미끌거림은 많이 없어졌지만 아직도 스텐보다야 훨씬 쓰기편하고, 눈에띄는 벗겨짐 스크래치도 별로없습니다. 그와중에 산 해피콜 15000원짜리도 같이 1년반만에 제 허용기준이상으로 벗겨져 재활용장 보냈습니다. 이제품이후 좋은거 하나사서 오래쓰는게 오히려 더 경제적이라는생각이 듭니다,뽐게특가로 3만원도 안줬으니 가격도 그다지 비싸지않고, |
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-a32 / 이게 신뢰가 안가시면 여기 영국의 기술로 중국이 만든것도 있습니다^^ 자세히 보시...