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자취초보라 그런데 해바라기랑 올리브 차이가 뭔가요? 왜 가격이 저리 차이가나죠 ㄷ
올리브유가 몸에 좋은걸로 유명
자취생 그냥 계란이나 요리할때 기름 필요한데 뭐사면 되나용
자취생 그냥 계란이랑 대충 요리할때 기름 쓰려면 뭐가면 될까요?? 저렴한 해바라기?
본문에 있는 해바라기는 식용유, 올리브는 드레싱이나 파스타 만들때 쓰는 겁니다!!
용도를 바꿔서 쓰면 안되구요. 올리브유를 식용유 용도로 쓰면 사용해보시면 하기전에 타버려요.
반대로 식용유 그냥 먹으라고 하면 먹을 수 있겠어요? 이해 되죠?
감사합니다 원래 둘다 잘먹긴 했는데 해바라기씨유가 더 저렴해서 구매했어요!!
@어마어마하네 올리브유도 주물팬이나 스텐팬같이 180도이상 고온 아니면 괜찮아요.
코팅팬에서는 150도이상으로 올라가기가 힘들기때문에 그냥 올리브유 쓰시는게 좋아요
@운동하는감자
맞습니다.
올리브 오일 발연점 낮다고 잘 못 알려져 있는데
타 오일과 별 차이 없습니다.
고든램지도 올리브 오일로 스테이크 구워 먹으라고 알려 줍니다
사실 저렴한 올리브 오일은 대체로 향도 별로 강하지 않죠.
그치만 타 오일 대비 비싸니깦
오죽하믄 이탈리아 마피아가 이제 마약 밀수보다 가짜 올리브 오일 생산 판매를 주력으로 한다는 말까지...
@어마어마하네
댓글 다신 분들 너무 하시네! 아무것도 모르는 분에게 설명 좀 해주시지 모르고 구입하실 분 같구만..
본문에 있는 해바라기는 식용유, 올리브는 드레싱이나 파스타 만들때 쓰는 겁니다!!
용도를 바꿔서 쓰면 안되구요. 올리브유를 식용유 용도로 쓰면 사용해보시면 하기전에 타버려요.
반대로 식용유 그냥 먹으라고 하면 먹을 수 있겠어요? 이해 되죠?
-> 본인이 쓰신 댓글을 잘 안읽어보신듯
올리브유는 요리용으론 파스타 같은데만 쓰고 보통 요리엔 적합하지 않아요 발연점도 낮고 올리브유 특유의 향이 있기 때문입니다. 볶음이나 이것저것 범용으로 쓰이는 식용유는 콩기름 옥수수유 카놀라유 해바라기씨유 포도씨유 등이 있습니다 얘네들은 특유의 향이 없어요
https://blog.naver.com/lseoj/222314030758
네이버 블로그에 간단하게 잘 정리되어 있네요