가정용 화로구이 (그 일식으로 되어있는 1인용)
이랑 가정용 숯으로 양고기 직화구이 하려고하는데 집에서 해볼만 한가요?
연기 많이 안나나요?
연기 많이나고 굽기 불변해서 한번 싸보고 안씀 ㅠ
기본적으로 숯인데 연기가 안날 수가 없죠.
고체연료로 막힌 불판으로 고기만 구워봤어요.
뒷처리와 냄새 등 여러가지 상황적인 부분으로 저라면 안할것 같습니다.
문 활짝 여시고 뒷처리 감당 하시겠다면 해보실수는 있을것 같네요...
(다만 쓸만 하냐는 질문에는 아..도리도리...베란다 확장 안하셔서 베란다라든지 옥상에서 사용할것 아니라면...
그냥 편하게 저는 안방그릴 사용 할래요)
거기에 더해 양고기가 먹을땐 맛있어도 집에 그 특유의 냄새가 배면...
구이바다 직화로 하면 됩니다
후드및에 교자상 작은거 위에 구이바다 올려서 하면
냄새안납니다
한번 해보고 절대 안합니다.
숯불구이는 식당처럼 화로 옆으로 연기 빨아들여 따로 연기 태우는 장치 없으면 쓰면 안되겠더라구요.
고기냄새는 빠져도 숯은 진짜 안빠져요 다해봤습니다.
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연기 많이나고 굽기 불변해서 한번 싸보고 안씀 ㅠ