너무 초보질문이라 죄송합니다. 숯불구이 방법이 궁굼해서요.10
- 초보군뤼
- 등록일 2023-03-15 09:20
- 조회수 1669
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파워링크 
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텐트도 계절에 따라 몇개씩, 타프도 용도에 따라 몇개씩 있듯이 화로대도 용도에 따라 몇개 가지고 있으면 좋습니다.
저도 저런 화로대 있어요. 차 트렁크 아래 짱 밖아 놓고 불멍할때만 씁니다.
고기 구워보면 아시겠지만 고기 구우면 기름이 다 아래로 흐르고 튀고 그래서 끈쩍여집니다. 화로대를 고기굽고 매번 씻는 분도 계시지만 전 거의 매번 안 씻고 그냥 물티슈 같은거로 대충 닦습니다. 그래서 고기굽는 화로대 따로 있습니다. 거기에는 고기도 굽고 불멍도 하구요. 다만 불멍화로대는 오로지 불멍만 합니다.
그리고 저 화로대 크기가 여러가지가 있지만 삼겹살 한줄 다 올리기도 좀 작습니다. 삼겹살 한줄 반 잘라서 올리면 되겠지만 여튼 그릴이 작지요. 가볍고 저렴한데 고기 구울 수 있는 화로대를 찾으시면 밑에 사진 첨부한 스타일의 화로대가 좋습니다. 꼭 도시락처럼 접히는걸로 하세요. 아래 사진 처럼 받침이 있어야 좋습니다. 다만 저 화로대 그릴이 2단으로 높이조절 가능하지만 가운데가 잘 접혀서 일회용 그릴로 높이 조절 없이 사용하는게 더 좋긴 하더라구요.
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 ThinkDifferent
불멍화로+숯불화로 따로 장만을 추천드립니다.
불멍화로는 저거 쓰심되고, 다닥그릴같는 접이식 그릴에 양면석쇠면 고기 안태우고 구울수 있음돠. 전 그릴은 igt 테이블 쓰다보니 igt용 쓰는중인데 그냥 바닥에 써도 좋아요ㅎ |
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지금은회의중
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숯 추가는 차콜스타터가 가장좋고 아니면 다이소 스텐그릇(구멍난거) 사서 토치로 구워야 합니다
2. 네 맞습니다 숯에 불이 다 꺼지고 포면이 하얗게 되면 그때 구우시면 됩니다
팁을 드리자면 선풍기나 송풍기 있음 더 빨리 숯을 만들수 있습니다
3, 그래서 비싼 화로대 사용하시는분들은 조리용 불멍용 구분해서 가지고 다니십니다
저 또한 불멍용 화로대에서는 조리 하지 않습니다
답변 감사합니다. 화로 사진 추가했습니다 ^^