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캠핑 가면 가끔씩 튀기는 치킨..
닭다리살만 튀겨주니 우리 식구 모두 좋아합니다.
하지만 이래저래 시간도 꽤 걸리고 손 도 많이가니
2박 이상에만 해 주는데 시즌 오픈 기념으로 1박인데
튀겨 보았습니다
이번에는 소떡 만들고 남은 소시지와 감튀도 같이 튀겨봅니다.
아주 깔끔하고 맛 나다는 꼬맹이의 엄지척에
피곤함을 잊습니다.
준비물
1. 생 닭다리살
2. 퓨어 올리브유 - 산화점이 높아 튀김등에 적합
3. 노브랜드 치킨 튀김가루 - 요거 최고
퓨어 올리브유에 치킨을.... 부자시군요ㅎㅎ
전 그냥 식용유 ㅡ.ㅡ
모양 좋은 비누틀 사서 만들어 선물해도...
수제 세수비누는 아니지만 수제 빨래비누도 때가 잘 빠지니 은근 인기제품이예요..
닭봉에 튀김반죽 적셔서 튀기면 어우~~~ 튀기면서 중간중간 젓가락으로 뒤집어가며 푹푹 찔러주는게 사이사이로 기름이 들어가서 바삭하게 튀기는 포인트죠,
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퓨어 올리브유에 치킨을.... 부자시군요ㅎㅎ
전 그냥 식용유 ㅡ.ㅡ