집에서하는 박46
- 등록일 2015-06-08 19:30
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파워링크 
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훈제오리를 넣은 호박구이 한번해보세요.. 나름 손많이 안가고 맛도 좋습니다. 간단한 레시피 나갑니다.
1. 훈제 슬라이스 오리 약 600g 정도 한팩을 사서 후라이팬에 굽습니다. 2. (어른주먹 2개합친것보다 조금 큰)단호박 표면을 깨끗하게 씻어냅니다. 3. 깨끗하게 씻어진 단호박을 전자레인지에 통째로 약 4분30초나 5분가량 돌립니다. 4. 6각형 모양으로 단호박 위에 뚜껑을 만들어서 속을 숟가락으로 파닙니다. (주의하실점 : 너무 박박 속을 파내시면 구멍뚫립니다.) 5. 속이 빈 단호박에 후라이팬에 구워진 오리를 꾹꾹 쑤쎠 넣습니다. (600g기준 약 2/3정도 들어갑니다.) 6. 6각형 모양의 뚜껑을 덮습니다. 7. 오븐에 185도~195도 정도로 약 20분정도 굽습니다. 8. 만약 호박이 잘 안익었으면, 200도로 올려서 약 7분정도 다시 굽습니다. 간단 정리 : 단호박을 씻고 -> 전자렌지 5분 -> 속을파내서 -> 구운 훈제오리를 넣고 -> 오븐에 20여분정도. |
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