원래 콜드브루라는게 찬물 한방울 한방울씩 떨어뜨려 서서히 우려내는거라 시간이 많이 걸리고 비경제적인데 마트에서 몇 천원에 파는 콜드브루는 뭐죠? 이름만 콜드브루인가여?
주요 골자는 콜드브루 라고 말할 수 있는 추출법이 여러 가지라는 점이고, 흔히 아는 추출법은 워터 드립 으로 부르는 등 다양한 콜드브루 추출법이 있다는 점이었습니다.
따라서 추출 시간에 대한 특징 상 장시간 추출하는 워터 드립은 아니지 않을까 추정해 봅니다.
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주요 골자는 콜드브루 라고 말할 수 있는 추출법이 여러 가지라는 점이고, 흔히 아는 추출법은 워터 드립 으로 부르는 등 다양한 콜드브루 추출법이 있다는 점이었습니다.
따라서 추출 시간에 대한 특징 상 장시간 추출하는 워터 드립은 아니지 않을까 추정해 봅니다.