커피머신 질문 드려요6
- 다른세계
- 등록일 2019-02-18 19:39
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파워링크 
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테프
제가 구입한 드롱기 전자동머신 ECAM22.110.B
지*켓 공식인증점에서 구매했습니다 5년간 드롱기 반자동 쓰다가 고장나서 전자동 머신으로 바꿨는 편하네요 두잔 동시 추출가능 하구요 (손님들 왔을때 좋을것같아요) 하와이에서 사온 코나 원두를 내려보니 크레마 제대로 나옵니다 더 써봐야 알겠지만 아직까지는 너무 좋아요 ^_^ https://blog.naver.com/brief209/221471958762 |
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Haken
스벅에서 사용하는 마스트레나나 gs25에서 쓰는 기가 x8c 둘다 전자동이긴 하지만 차이가 있습니다
우선 마스트레나는 반자동을 구현하기 위해 나온 머신이라 분쇄도나 커피들어가는 양 자체가 반자동 급이구요 클리닝 및 마감때 청소를 하기때문에 어느정도 일정한 퀄리티를 냅니다. 물론 원두가 이탈리안로스팅이라 맛 자체도 강하구요 편의점 전자동은 편의성과 유지보수를 위해 어느정도 분쇄도를 굵게 합니다. 그리고 편의점마다 관리편차가 있기때문에 맛을 일정하게 유지 할 수 있는지에 대해서는 확신할 수가 없고 맥심에서 공급받는 원두를 사용하니 맛 또한 다르겠지요 커피 매커니즘도 다르고 원두도 완전 다르기에 같은 전자동이지만 다른맛이라고 생각하시면 될거같네요 일반적으로 편하게 사용하려면 가정용 전자동으로 충분하고 맛은 캡슐과 반자동 사이정도라 생각됩니다. |
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거기서 거기라는 소리죠.
하지만 2천만원짜리 머신은 또 다른 이야기일거에요 예를 들어 스타벅스 제품의 경우는 확실한 차이가 있겠죠.
그냥 편한거, as 좋은거로 사시는게 좋으세요
원두만 신선한거 드신다면 웬만한 커피숍만큼의 퀄리티는 나온다고 생각해요
마니 망설였는데 맞는말 같아요!