집에서 적당한 원두 사서 갈아서 내려먹는게 훨 나은데..
그 이유가 뭘까요?
좋은 그라인더, 훨씬 비싼 에쏘머신 등..
원두가 안 좋아서 그런걸까요?
또 그라인더나 에쏘머신 청소를 잘 안해서 그런걸까요?
가끔 잘하는 곳이 있긴 하지만요.
커피샵하는 주인들은 그걸 알까요?
보통 한번 내려먹는데.. 20g 사용하거든요.
1000 / 20 = 50 잔인데..
3만원 잡으면 600원인데..
3천원이상하는 샵에서 이 정도 원두도 사용하지 않는 거겠죠.
스벅 원두만 봐도 품질 안좋은거 사용한다고 방송에도 나왔죠
비싸면 좋은줄 착각하는 사람들 때문에...
진짜 커피 좋아하는 사람은 다들 집에서 내려먹습니다
그냥 인터넷에서 원두 아무거나 사도 매장에서 파는거보다 맛있습니다
@우라시러
원두 납품받는 가격이야 부가세 포함 2~3만 대 할 겁니다. 프차니께.....
그리고 1샷 내리는데 20g이나 들어가나요. 20이면..2샷 양보다 많은 양인디....
자동머신 3~4만대 원두 100잔 정도 나오던데...1샷 물 130~40ml + 얼음...
수익보려니..
최소 3천원이상하는 커피샵 말하는 것입니다.
스벅도 저가 원두라지 않나요
@말꺼내지도마 그래서 그런가.. 전 별로에요.
그래도 듣기로는 전세계에서 최상의 원두를 독점한다는 말도 있긴 하던데..???
아닌가봐요.
@하얀마루 3천원이면 저가 커피에요..
5~6천원도 그냥 저가에서 조금 높은거고요..
그래서 전 나가서 안 사먹어요 비싸고 맛없고
참았다가 집에서만 여행땐 담아 갑니다 ㅎㅎ
네스프레소 버츄오 추천
커피의 진짜 맛을 알기 시작하면 카페 안가게 되죠ㅋㅋㅋㅋ
원두차이도 있지만
원두내리기전 보관상태도 크지않을까요?
카페도 인테리어나 뷰 좋은 곳은 한잔에 7~8천원해도 원두는 ㅠㅠ
왜 커피샵에 원두를 투자하지 않는지 이해가 안 가네요.
저가커피는 아라비카에 로부스타 섞어쓰거나 로부스타만 씁니다. 그리고 아이스로 드시다가 드립커피드시면 향이 좋게 느껴지실 수 있어요.
집에서 내려드신다는게 핸드드립을 말씀하시는 건가요? 같은 원두여도 드립이 더 낫게 느껴지는 사람도 있어요. 그리고 3천원짜리 커피라면 원두에 600원도 투자 안했을거예요.
드립도 낫고요.
에쏘머신도 그렇구요
전 일리캡슐먹는데 이게 맛이좋은지는 모르겠는데 밖에서 먹는 커피는 확실히 맛이 없더라고요 저도 어디 나갈때 캡슐 몇개 내려서 다녀요.
캡슐은 한계가 있는 거 같아요.
가정용 에쏘머신 괜찮은거에 더 좋은 원두 사용하면 더 좋습니다.
등록안내
보통 한번 내려먹는데.. 20g 사용하거든요.
1000 / 20 = 50 잔인데..
3만원 잡으면 600원인데..
3천원이상하는 샵에서 이 정도 원두도 사용하지 않는 거겠죠.
스벅 원두만 봐도 품질 안좋은거 사용한다고 방송에도 나왔죠
비싸면 좋은줄 착각하는 사람들 때문에...
진짜 커피 좋아하는 사람은 다들 집에서 내려먹습니다
그냥 인터넷에서 원두 아무거나 사도 매장에서 파는거보다 맛있습니다
@우라시러
원두 납품받는 가격이야 부가세 포함 2~3만 대 할 겁니다. 프차니께.....
단 원두 품질이 엉망인 게죠.그리고 1샷 내리는데 20g이나 들어가나요. 20이면..2샷 양보다 많은 양인디....
자동머신 3~4만대 원두 100잔 정도 나오던데...1샷 물 130~40ml + 얼음...