저가 커피중에서 벤티나 메가에 비해 컴포즈 뜨아가 쓴가요?10
- Kit06122
- 등록일 2023-11-02 15:42
- 조회수 624
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파워링크 
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커피는 원두관리 잘 안되고 오래된 원두 사용시 다른 맛은 다 사라지고 쓴맛(?)만 남고 먹으면 속도 더 쓰린듯..
그래서 점포에 따라... 차이도 많이 나는듯 하더라는..
2023-11-02
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Kit06122
오픈첫날인데 나쁜걸 쓸일이 없을텐데 ..너무 써서 오전에 시킨것 지금 거의 다먹어감
2023-11-02
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[* 비회원 *]
메가가 쓰고 컴포즈가 오히려 꼬소한데 이상하네요
제가 봤을 떄 추출이 잘 못 된 듯
요즘 메가 컴포즈 안 가는데 그 이유가 운영이 아주 개판입니다 포터필터 예열은 둘째치고 여러 문제점들이 많아요 아무리 저가 매장이라지만 정석으로 내리는 곳이 잘 없거든요
심지어 미리 추출해놓거나 손님 내어주고 남은 샷 내놓는 곳도 있고 미리 분쇄한 원두 받아서 템핑해놓고 기다리는 매장도 있습니다 알바 관리 안 됨 그래서 점바이점...
일반적으로 포터필터 식은 상태로 내리거나 추가샷 남은거 받아놓고 있다가 손님에게 내놓으면 쓰게 느껴집니다
2023-11-02
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Kit06122
음 컴포즈를 걸러야할듯 ..ㅋ 고맙습니다
2023-11-06
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저는 벤티나 컴포즈 괜춘하고
메가 뜨아는 속이 아파요