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임성근

커피포럼 입니다.

원두, 로스팅, 머신, 카페 등 커피에 대한 정보를 공유하는 공간입니다.

ep1200으로 아이스 아메리카노 만들었는데 이 하얀 것은 뭘까요?2

아아를 하루 2잔씩 먹는데 이제 보니 하얀 것이 보이네요.

거품이 뭉친 걸까요?

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0 말랑한바람

에스프레소를 추출하면 커피에 크레마가 떠있는 상태입니다.

그걸 얼음물에 부어버리면 커피 기름이 굳어버리는데 그게 하얀색입니다.

2021-06-13 점아이콘

silenter

아하 그렇군요. 이상한게 아니라 다행입니다.

2021-06-13 * 점아이콘


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