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당신도 혹시 탄수화물 증후군? 16

  • [* 비회원 *]
  • 등록일 2008-07-29 00:44
  • 조회수 6694
최근 화두가 되고 있는 탄수화물 중독증, 일명 신드롬 X는 밥을 주식으로 하는 우리에겐 더욱 위협적일 수밖에 없다. 탄수화물 중독증의 예방과 치유법을 알아두어야 할 이유도 바로 우리가 유난히 밥 또는 빵과 친해서이다.
탄수화물 중독증이란?
탄수화물 중독이란 하루에 요구되는 탄수화물의 양(300~400g) 이상으로 섭취를 하면서도 이를 자제하지 못해 먹어도 계속 허기를 느끼는 증상이다. 심해지면 탄수화물 의존도가 높아져 탄수화물이 공급되지 않으면 불안하고 초조해지며 일이 손에 잡히지 않는 등의 증상이 나타나게 된다. 탄수화물에 든 단맛을 내는 당분 때문에 탄수화물 중독을 흔히 ‘단맛중독’이라고도 부른다. 3백(三白)이라 불리는 정제된 흰 쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕은 좋지 않은 탄수화물로 흰 쌀밥, 흰 식빵, 케이크, 과자 등을 피해야 한다. 이들이 체내로 들어가면 흡수율이 높아 인슐린 분비를 끌어올리고 쉽게 체지방을 축적하게 만들어 결국 몸 안의 대사 균형을 깨뜨리고 살이 찌기 쉽게 되는 것.
이러한 당분의 흡수율을 나타낸 지표를 GI지수라고 하는데 GI지수가 낮고(60 이하) 칼로리가 낮은 음식을 먹는 것이 다이어트와 건강에 도움이 된다.
 

탄수화물 중독에서 피하려면?
우선 정제되지 않은 탄수화물인 과일이나 야채, 견과류, 콩류 등을 있는 그대로 섭취해야 한다. 흰 쌀이나 흰 밀가루, 설탕이나 감미료 같은 정제 탄수화물을 피하고 탄수화물 음식은 주로 비전분성인 야채로 섭취하자. 그리고 시중에서 판매되는 고과당의 과일주스나 청량음료, 술 등의 가공된 음료를 많이 마시지 말자. 지방산 함량이 높은 기름 대신, 올리브유 등의 기름을 사용하여 음식을 조리하고 오메가3 지방산을 첨가하여 식사를 하자. 특히 바짝 튀긴 음식이나 마가린 등의 음식에는 전이지방이 들어 있으니 멀리하도록. 식사나 간식을 먹을 때 충분한 단백질을 섭취하고 평상시에 탄수화물과 단백질 섭취에 균형을 맞추자.

오메가3 지방산이란?
신체에서 만들어지지 않는 것으로 불포화지방산 중에서도 필수 지방산에 속한다. 신진대사를 활발하게 만들어 같은 운동을 해도 더 많은 에너지를 소모하고 덜 피로하게 만드는 것. 등푸른생선 등 천연 식품에서 섭취하자.

ㅠㅠ저 완전 빵 중독자인데
저 목록에서 거의 85%는 제 이야기;;; ㄷㄷㄷㄷ
좀 줄여야겠어요 ㅠㅠ

출처:http://blog.daum.net/babiqueen

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다른의견 0 추천 0 21세기소년
무턱대고 탄수화물이 나쁜건 아닙니다.

아침식사는 탄수화물 위주로 하는게 좋고(뇌활동 활성화)

점심식사에서 들어간 탄수화물은 일상 활동으로 거의 연소되며

저녁식사를 탄수화물 배제하고 단백질식품 + 채소 위주로 하시면 됩니다.

그리고 음식물 성분표 보실때 탄수화물 중에서도 \'당류\' 를 피하세요. 설탕입니다.
2008-07-29 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 --INORI--
밥에 밥말아먹는다는 소리가 탄수화물중독자들을 보고 하는 소리인가봐요...
2008-07-29 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 이오
저도 그래요. 밥안먹으면... 배고 파요.
2008-07-29 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 플라톤
저는 최대한 잡으면 7점 정도 나오는 것 같네요..
2008-07-29 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 백승
딱 저의 얘기인데요-.-;;ㅎㄷㄷ
2008-07-29 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 Perfume
전 9점 나오네요..
식습관이라기보다는 생활습관이 나빠서...;;
2008-07-29 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
용어가 좀.....
Metabolic syndrome, 일명 대사증후군이며, Syndrome X는 이제 안쓰는 용어입니다.
원인도 탄수화물이 전부는 아닙니다.
http://en.wikipedia.org/wiki/Metabolic_syndrome
2008-07-29 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 먹이
이게 대사증후군이랑 큰 상관은 없어보이는데요...
2008-07-30 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
http://book.naver.com/bookdb/book_detail.php?bid=2099886
이 책이 소위 \'탄수화물 중독증\'이라는 내용에 대해 쓴 책이지만
현재는 한물 간 내용입니다.
오히려 한의학에서 받아들여 열심히 퍼뜨리고 있더군요.
2008-07-30 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 먹이
헐 결국은 책에서 나왔군요

암튼 밑에 댓글에도 달았지만... 이건 현대 의학에서는 듣도 보도 못한 개념이에요...
2008-07-30 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 개기름
설탕도 99%가 탄수화물.
2008-07-29 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 아쿠츠_진
경증이네요..
2008-07-29 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 Peta
저두빵 밀가루 음식 좋아하는데...이런게 있었군요..감사합니다.
2008-07-30 * 점아이콘
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