참치회 맛있게 먹는 꿀팁57
- 코딱지코파기
- 등록일 2022-11-07 13:32
- 조회수 44022
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스트로베리문 / 와사비올리고 간장찍은 무순몇가닥 
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밤마다마실
그래서 참기름장이 좋음
2022-11-07
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 검은앙리
?소금이라구요
2022-11-07
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꾸릉
참기름은 향이 너무 강함
2022-11-07
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희량
참기름장은 그냥 싸구려고기도 맛있게만드는 치트키같은거죠 근데 고기맛은 죽여버림
2022-11-07
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맨날배고파서눈물흘림
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참기름에 마늘다진거 넣어서 푹 찍어먹기 이게 최상
2022-11-08
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포도맛탁주
기름진 참치를 또 참기름장에 찍어먹으면.. 기름기름..하겠는데요? ㅠㅠ
2022-11-14
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똔글이
싸구려 참치만 먹어서 맨날 김에만 싸먹었네요
2022-11-07
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야시로
맛소금???ㅋㅋ
2022-11-07
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Traviata
참다랑어 뱃살은 그냥 먹어도 맛있고,
가다랑어살 처럼 풍미 없는건 참기름에 김에 이것저것 싸먹어야 먹을만하고
소금만 찍어도 맛있는 부위는 고급부위 한정일것 같네요.
2022-11-07
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지방 적은 저렴한 부위는 참기름장이나 조미김에 먹고,
지방 풍부하고 비싼 부위는 그냥 생와사비 펴 바르고 간장 살짝 찍어서 먹네요
그나저나 조미김에 극락이라니...ㄷㄷㄷ
진짜 잘하고 비싼 집가면 소금이 아니라 제대로된 생와사비를 갈아서 주죠.
뿌리 갈아서 주는 생와사비 맛있죠. 와사비하면 맵다고만 생각했는데 그게 아니었음
2022-11-07
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넥원벌레OUT
제대로 된 생와사비는 없어요. 와사비만 20만원 가까이 줘야합니다. 그래서 일빈인이 먹는 곳에런 와사비 수준이 거기서 거기에요. 2~30민원데 오마카세 다녀보고 들어서 내린 결론입니디.
2022-11-07
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하이엔드 오마카세에 얼마나 많이 가보고 자주 가셔서
이렇게 확실하게 맞다고 혼자 결론 내리고 하시는지 모르겠지만,
일단 저는 제 경험을 토대로 뿌리로 직접 갈아주는 와사비 '마냥 맵지 않고 맛있었다'고 댓글을 달았을 뿐이고,
전제 조건으로 '진짜 잘하고 비싼 집'이라고 적어뒀습니다.
일반 초밥집이나 횟집에서야 당연히 안 나오죠.
더불어 님이 경험하지 못했을 뿐이지 없진 않죠. 오마카세 자주 다니시진 않았나보네요.
뿌리 와사비가 님 생각처럼 넘사벽급의 식재료는 아닙니다;
당장 10만원대 오마카세에서도 쓰는 곳 여럿있습니다. 검색해보시면 알 듯
2022-11-08
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홍대힢2
@넥원벌레OUT 오래전얘기하시는거같은데 수년전부터 생와사비뿌리 국내생산,유통이 되어서 몇만원이면 삽니다. 10만원 미만하는 오마카세도 상어가죽에 갈아주는데 있고요. 와사비 씨알이 작을뿐
2022-11-08
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핑크노트사고시포
@넥원벌레OUT 웃기네요.. 본인이 먹은건 제대로 된 와사비고 저분이 먹은건 일반인이니 제대로 된 와사비가 아니라는건가...ㅋㅋ 저분이 누군줄 알고 그런말을 하시는건지...
2022-11-08
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넥원벌레OUT
@핑크노트사고시포 안웃어도 됩니디. 저도 못먹어봤어요.
2022-11-08
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넥원벌레OUT
@홍대힢2 네 제가 2010인가 11년 이후로 스시니 회를 안먹어서 예전 정보이긴 합니다. 요즘은 국내산이 싸게 잘 나오는군요.
2022-11-08
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넥원벌레OUT
@MagicN 제 경험이 오래전인데 지금도 그럴 거라 생각하고 댓글을 달았습니다. 기분 상하게해서 죄송해요. 사과드립니다.
2022-11-08
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악마는브라자를입는다
간장에 와사비 풀고
무순을 그 간장에 절여서 참회와 무순을 같이 먹는다
2022-11-07
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내가호갱이었다
참치 단골 맛집서 무슨소금에 주길래 같이 먹었는데 정말 신세계..
2022-11-07
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