■ 요리명: 사골곰탕 만두국
■ 재료: 사람 인수에 맞게 사골곰탕 300g 혹은 500g 한 봉지와 한섬 만두 384g 짜리 한 봉지, 다진 마늘, 대파, 청양 고추, 후추
먹을 거 없을 때 종종 해먹는.. 사실 레시피랄 것도 없는 아주 간단한, 초간단 만두국인데요.
비비고 사골곰탕은 그 자체만으로도 데워 먹기만 해도 되는 레토르트 식품이고, 한섬 만두 역시 그렇지요.
해서.. 약간의 대파, 청양 고추, 후추 정도만 있어도 만두국이 완성되는데..
굳이 만두국이 아니더라도 취향에 따라 만두 대신 미역이나 소고기를 추가해서 미역국을 해도 좋을 것 같네요.
물론 곰탕을 베이스로 해서 찌개나 다른 탕을 해도 맛있구요.
여튼 다시 만두국 얘기로 돌아와.. 간 역시 곰탕 자체에 이미 잘 되어 있어 소금이나 간장으로 약간의 간만 맞추면 되겠습니다.
아참 개인적으로는 사골곰탕에 한섬 만두가 가장 잘 어울리더군요.
일반 비비고 왕교자도 좋지만 한섬이 정말 잘 어울리더라는..^^
#1 사골 곰탕 500g 한 봉지에 물을 반컵 정도 부어줍니다. 물을 안 넣으면 좀 짜거든요.
#2 어느 정도 데워지면 한섬 만두를 투하하느네 한섬 만두가 워낙 커서 곰탕 500g 기준으로 4개만 넣어도 충분하지 싶네요.
#3 그리고 나머지 식성에 맞게 다진 마늘, 대파, 청양 고추 등 투하..
#4 마지막 참기름 한 수푼 정도와 후추 팍팍~
역시 레시피랄 것도 없는 초간단 만두국이네요. ^^; | 
등록안내
0
1
![[* 비회원 *]](http://cdn.ppomppu.co.kr/zboard/nickcon/227424.gif?v=20240504)
