낚시초보입니다. 이 고기 이름좀 알려주세요9
- 유나바머
- 등록일 2020-10-12 16:04
- 조회수 880
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파워링크 
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전갱이새끼 = 메가리, 각재기(제주도), 아지꼬(일본말)
아지 = 25cm 이상의 전갱이 등따기로 반갈한 다음 바닷물에 그대로 씻어서 한나절 널어놓았다가 꼬득꼬득해질 때쯤.. (쉽게 설명하면 해떨어지고 술한잔 먹을때 쯤.) 식용유에 튀겨 먹으면 맛있습니다. 대략 마음먹고 잡으면 한나절이면 사오백마리도 가능하니까... 안주걱정을 없애주는 고마운 고기고.. 가끔 농어나 삼치, 줄삼치, 방어, 잿방어, 광어 같은거랑도 등가교환도 되서 좋은 고기 입니다.
원투에 메가리가 올라왔다 싶으면... 스즈키 바늘달아서 메가리 등을 꿴 다음 다시 던져보세요. |
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각재기란 고기입니다.