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혼자서도 잘 먹기 위해 부단히 노력 중입니다~!
방구석 미슐랭을 위해 여러 요리들을 만들어보는 경험 중입니다~
우선 지난 글에 많은 관심을 주셔서 감사합니다~!
뽐쿠폰을 주시는데 저도 욕심은 나지만 ㅋㅋ 너무 고마운 댓글과 응원으로 저는 이미 힐링했기에
받은 쿠폰 나눠드렸습니다.
최근 저의 지난 3개의 글에 댓글 주신 분들 중 한 분씩 추첨기로 무작위 추첨하였습니다.
다시 한 번 감사드립니다~
저는 냉장고 아래 칸에 평소 자주 꺼내 먹지 않는 장류나 김치 등을 넣어 둡니다.
따로 집에 김치 냉장고가 없어서
엄마가 갖다 주는 김장 김치를 시선이 잘 가지 않는 냉장실 아래 칸에 그득히 쌓아두고 지내네요~
그러다보니 어느샌가 김치의 존재를 잊고 보물처럼 꺼내게 되는 경우들이 생깁니다.
지난 주말에 먹은 묵은지 크림 파스타가 그렇게 만들게 된 경우네요~!
오랜만에 김치통을 열어보니 지난 김장에 가져다 준 김치가 푹 익어 있습니다.
물에 씻어서 김치쌈을 먹을까 어떻게할까 하다가 지난 폭망 티라미수 케이크 이후 남은 쿠킹크림이 조금 있고 해서
묵은지 크림 스파게티를 만들어 보았습니다~!
상큼 새콤 아삭한 묵은지와 크림 스파게티가 절묘하게 절 어울리네요~!
묵은지를 빨랑 소비하고자 꽤 많이 넣었는대도 물에 잘 씻어서 넣어더니 짜지도 않더라구요.
혼자 먹을 양보다 훨 많았지만 묵은지와 잘 어울리는 크림 소스가 넘나 맛있어서
밥까지 비벼 먹었다는..
그날 저녁에는 배가 찢어질 듯한 고통으로 잠을 못 자긴 했네요.
인간은 같은 실수를 반복하고..
< 한국인은 김치 힘으로 산다! 묵은지와 크림 파스타의 환상 컬래버래이션~! >
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오늘도 역시나 금손이십니다!!ㅎ