신포우리만두 쫄면7
- 상쾌한
- 등록일 2024-01-22 22:58
- 조회수 1620
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파워링크 
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- 20240119_213602.jpg
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FPSTrees
쫄면 과 신포 라는 키워드가 접근성이 생긴 이유는
쫄면의 탄생지가 신포동에서 가까운 동인천의 면 공장ㅇ 직원의 실수로 굵은면을 뽑게되면서 라는 설이 있습니다.. 동인천 면공장에서 잘못 뽑은면을 신포동 일대에서 팔게되면서 ... 쫄면이 생기게 됐죠.. 쫄면은 인천이 원조인 음식입니다... |
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FPSTrees
하나더 추가로 알려드리자면.., 지금의 인천역..부근이
바다항구였습니다. 그 바다항구에서 배 의 물건을 항구로 옮겨 싣는 일을 하는 청나라 노동자들과 한국 노동자들이 있었는데 그들 상대로 국수에 중국식 춘장을 부어서 판게 짜장면의 시초였습니다.... 지금의 인천역 일대가 바닷물이 들어오는 공간이였는데 배로 들어오는 물건을 철로로 이동시키기 위해 많은 노동자가 필요했거든요.. 어찌보면 짜장면은 제 생각인데 ..인천항구가 서울에 인접한 항구여서 탄생하지 않았을까 하는 생각도 드네요
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상당히 맛잇어 보입니다
잘먹었습니당
@상쾌한
행복하고 즐거운 하루되세요
@이석철 감사합니다. 좋은일 가득한 하루되실거에요