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고평가된 대표적인 음식.jpg132
- 화금삼
- 등록일 2022-07-04 21:35
- 조회수 47393
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파워링크 
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oDeretho
순대국정식에 소주한병 까면 딱이네요
2022-07-04
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 돌려막기ENT
이야~ 저정도 가격에 굳이..
2022-07-04
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[* 비회원 *]
와씌
2022-07-04
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전당포귀신과쓰레기통
대부분 조미료국물 냉면인데 진짜 비싸네요
2022-07-04
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로맨틱심장
조미료?? 절대 아닙니다. 평양냉면 육수의 가격가치가 완전히 다릅니다.
일반 냉면처럼 바로 만드는 육수가 아니라 평양냉면의 육수는 최소 3일이상 소요되고 , 기름을 제거하는 작업을 계속해주는 정성이 들어갑니다. 오죽하면 사리추가 해주는 것보다 육수 추가해주는게 식당에서는 손해가 날 정도라고 합니다. 그리고 메밀면은 일반 밀가루의 10배 이상 비싸기때문에 평양냉면이 비싼음식인겁니다.
2022-07-04
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전당포귀신과쓰레기통
정말 저정도 가격인 냉면집 육수 다 그렇게 정성스럽게 만드는거 맞나요? 정말 몰라서 묻습니다 ㅎㅎ
그리고 평양냉면 말고 다른 메밀면 음식도 단가가 저정도 아닌거 같은데(양도 솔직히 냉면이 많은게 아닌거 같고요), 이런거 다 고려하면 비싸긴 한거 같다는 생각입니다.
2022-07-04
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피세스
@전당포귀신과쓰레기통
감칠맛때문에 일부조미료가 들어가는집이 있긴하나 주제료는 소고기국물이죠 일반 함흥냉면처럼 다시다물은 아니에요 근데 아무리그래도 가격이 너무비싸긴해요
2022-07-04
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트랜스포터2
@로맨틱심장 보통그렇게들알고있죠...냉면16,000원이면 재료비750원정도들어갈겁니다.
2022-07-04
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오버클럭
@트랜스포터2 실제로 육수내보셨어요? 저는 해봤는데 그 뒤로 걍 돈주고 사먹어요
2022-07-04
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팩트체커
@로맨틱심장 나주곰탕도 그렇게 만드는데 수육 가득넣은 특으로 시켜도 한그릇 9000원임. 메밀이 비싸봐야 메밀이지 금가루 뿌렸나... 백번 양보해서 엄청난 노동력이 들어간다 칩시다. 을밀대 처럼 기업형인곳은 규모의 경제로 단일품종 생산량이 많을수록 단가가 내려가야함. 그런데 오히려 더 비싸. ㅎㅎ
2022-07-04
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날파리는뚠뚠해
@트랜스포터2 16000원이면 우리나라 젤 유명한 평냉집인데 원가 750 아닐꺼 같은데요?? 파스타 한접시 35000은 납득 되시니요?
2022-07-04
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만유잉력
@팩트체커 저렴한 가격으로 유명한 유진식당에서도 설렁탕보다 냉면이 비싼걸 보면 원가가 저렴한 음식은 아닐것 같은데요
2022-07-04
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팩트체커
@만유잉력 냉면은 미리 삶을수없기때문에 주문시마다 삶아 내와야해서 밥보다는 노동력이 더 들어가서 천원정도 비싼건 인정가능하지만 그이상은 아니란 소리에요.
2022-07-04
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커밝한
@로맨틱심장 말같은 소리를... 냉면을 만드는 원리도 모르면서 빨기는... 냉면 육수는 고기 삶은 물과 동치미 국물을 섞어서 만드는 겁니다.. 개뿔 알지도 못하면서 육수 타령은....에효
2022-07-05
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[* 비회원 *]
@로맨틱심장
백퍼 고기육수는 아마도 없을겁니다
조미료 섞어서 저 맛을 만들죠ㅎㅎ
2022-07-05
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[* 비회원 *]
@만유잉력
유진식당은 개업주가 냉면은 기호음식이니 가격올려도 좋지만
설렁탕은 돈없는분들 대접하라고 가격올리지 말라고한 유지가 있다고 합니다ㅎㅎ(믿거나 말거나)
2022-07-05
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로맨틱심장
@커밝한
개뿔... 빨기는..??
팩트를 말해줘도 이딴 말을 들어야하나... 내 참
2022-07-05
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음화화
평양냉면에 조미료를 넣으면 누가 먹나요.
2022-07-04
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전당포귀신과쓰레기통
그렇죠, 비싼돈 주고 먹는건데 조미료국물이면 아예 다들 안드시겠죠?
근데 가격대랑 맛이 좀 다른 함흥냉면도 조미료국물 다 까발려져도 많이들 드시더라구요. 다른 음식들 중 이슈 있던 것들도 결국 다시 다들 드시구요.
평양냉면도 정말 값어치 하는 음식이길 바라고 계속, 많은 업체가 그러길 바라지만, 만일 조미료로 그런 맛이 나는 사태가 발생하고 그게 까발려진다고 해도 결국은 드실 분들은 많이들 드실거 같네요.
2022-07-04
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음화화
@전당포귀신과쓰레기통 평양냉면에 조미료를 넣을수있다는 발상 자체가 먹어본적없다는 말이에요. 함흥냉면은 원래맛이 조미료같은 맛이지만 평양냉면은 돼지육수고 심심한맛으로 먹는건데... 먼 알지도 못하고 구분도 못하는 인간들이 이리 뎃글을 다는지
2022-07-05
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전당포귀신과쓰레기통
@음화화 맛이 어떠냐가 문제가 아니라 다른 화학재료로 쉽게 그맛을 낼수 있는가 없는가가 문제잖아요.
함흥냉면도 조미료국물 까발려지고 맛으로 구분 힘들다고 했었는데, 평양냉면맛을 화학재료로 재현 못하라는 법도 없고, 그렇게 해서 구분 힘들면 다른 전례들처럼 나중엔 어차피 많이들 먹을거 같다는 내용이 그렇게 이해가 어렵나요?ㅎ
어차피 그 심심한 맛 화학재료로 재현만 하면 그만이고 그게 실재 벌어질지 아닐지 댁이 어떻게 알고 맛타령이나 하고 앉아있습니까...
실제 그렇다면 댁이 구분이나 할거 같아요? 맛있다고 앉아 먹고나 있것지...
2022-07-05
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[* 비회원 *]
@음화화
평냉이 돼지육수라는 신박한 댓글은 또 처음보네요ㅎㅎ
2022-07-05
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전당포귀신과쓰레기통
@pennyNO1 몰랐는데 찾아보니 꿩고기나 소고기를 이용해서 육수를 내는거네요.
멀좀 알고 쓰나 했더니 완전 얼치기네요 ㅋ
2022-07-05
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스팅커스
실제 평양에서 저렇게 내놓으면 총맞는데
우리나라에서는 이상하게 빨아대는 사람들이 많음
2022-07-04
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런하임
그게 왜 이상한건지?? 사람마다 입맛이 다른데
2022-07-04
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2QUICK
우리나라 입맛에 바뀐거죠 파스타도 우리나라처럼 마늘넣으면 이탈리아사람 놀라요 쌀국수도 우리나라에 맞게 바뀐거고...
2022-07-04
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채팅금지
ppompungi
2023-05-01 *
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스팅커스
@2QUICK 아직도 정통 평양냉면이라고 빨면서 양념없이 먹는게 오리지날 평양냉면이라는 사람들 많습니다. 근데 실제로는 저렇게 북한에서 아예 안먹죠 앙념장 넣어서 먹는다는거 저번에 북한으로 공연하러 갔을때 다 공개됬죠
2022-07-04
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밤하늘s
@스팅커스 좋아하는 사람도 있겠죠.
2022-07-04
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만유잉력
@채팅금지 양념넣고 자극적으로 만든 양념치킨 놔두고 후라이드치킨이 더 맛있다고 하면 말이 안되는거군요ㅋㅋㅋ
2022-07-04
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2QUICK
@스팅커스 공연관계자가 얘긴했지만 그사람말 다 믿기는 어려운거 같아요 평양냉면집 운영하는 사람중 탈북자들이 내려와서 장사하는 사람이 많은데 장사하는 사람말이 더 신뢰갈거 같아요
2022-07-04
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류자키
@2QUICK 실향민이 할머님들도 그렇게 말씀하십니다 간 입맛에 맞게 다 넣어서 먹는거라고
2022-07-05
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스팅커스
맨날 뻘짓하지마시고 쫌 뉴스도 쫌 보면서 사세요ㅎㅎ
2022-07-04
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[* 비회원 *]
평양 사람도 안먹는 평양냉면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
홍철없는 홍철팀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2022-07-04
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아싸비엔나
걸레 빨아대는 맛이라 빨아주나보네요
2022-07-04
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Pagan
평양 애들이 저거 먹고 뭐 이런걸 처먹냐며...
2022-07-04
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2QUICK
평양비냉은 절대 안먹고 평양물냉은 면요리중 파스타랑 공동 1등이에요 유명한 평양냉면집은 다 별로였는데 인천쪽에서 맛집찾았죠 거기에 녹두전 같이 먹으면 맛나요
2022-07-04
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2QUICK
곱배기에요...ㅜㅜ
2022-07-04
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뽐뿌3달만에빚이카드VIP회원
비주얼은 정말 좋네요
2022-07-05
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런하임
뭐 파스타랑 비슷하네요.
2022-07-04
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![[* 비회원 *]](http://cdn2.ppomppu.co.kr/zboard/nickcon/3040275.gif?v=20240424)
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병원가봐
충무김밥 요즘은 떡볶이도
2022-07-04
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잘먹고살자 / 걸레 빤 물 드셔보셨어요? 어떻게 맛을 아시지???