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한국사람도 구하기 가장 힘든 한국산 식재료.jpg64
- BumPal
- 등록일 2022-07-04 21:52
- 조회수 44490
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파워링크 
등록안내
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 기준기찬이아빠
국산깨 받아다가 참기름 짜서 먹으니....코끝에 스치는 향이 다르던데요 ㅎㅎ
2022-07-04
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풀꽃남자
짱깨산은 참깨가루 사용 하고 한국식당 99%사용 하는 참기름은 참기름이 아닌 짱깨산 참맛기름(참기름 향 나는 식용유)
2022-07-04
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기준기찬이아빠
@풀꽃남자 처가쪽이 깨농사 지어서 몇병 얻어묵는데 국산깨 가격보고 기절하는 줄 알았습니다 ㅋㅋ 참기름은 더 놀램...
2022-07-04
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꿈꿈
@기준기찬이아빠 근데 사실 그게 또 돈벌이삼을만큼은 벌이가안되요 그냥 하는거지
2022-07-04
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[* 비회원 *]
@풀꽃남자 업소용 기준
사실 참기름은 중국산 통참깨면 국산 구매품이랑 큰차이없다고 합니다..
깨분으로 짠거나 참맛기름 향미유 이런게 문제져
가성비 최고인건 49프로짜리 향미유 50프로이상부터 관세가 훨씬많이들어서 참기름 49에 옥배유51짜리가 가성비가 젤좋쳐
2022-07-04
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![[* 비회원 *]](http://cdn2.ppomppu.co.kr/zboard/nickcon/268631.gif?v=20240426)
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아무거도몰라영
수비초 재배가 힘들어서...
2022-07-04
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얼굴천재아이유
괜히 신토불이가 아닙니다
2022-07-04
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JUNII
근데 한반도에서 고추를 즐겨 먹은게 몇백년 안됨
2022-07-04
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이제그냥뽐뿌가생활이되어버렸어요망했어요
우리나라 농축산 종자들 상당수가 다 외국에 로얄티 줬었거나 주고있는 외래종 아닌가여... 심지어 쌀조차도 온전한 국산 개량종들이 시장에서 인정받은게 불과 십여년도 안되는...
2022-07-05
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삼천포
수비초 좋지요.
근데 구하기 힘들진 않아요. 돈이 비쌀뿐이지요.
2022-07-04
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쿠이짜
시골 외숙모가 참기름 직접짜서 가끔 주시는데
보약임
2022-07-04
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딸바보
맞아요 애초에 향이 다르더라구요
2022-07-04
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qhdtnskfek
미안하다 중국산이다
2022-07-05
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흙찡구
친척이 농사 지으면 이럴 때 진짜 좋죠
이모 고맙습니다 ㅠㅠ
2022-07-04
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아질산나트륨
국산. 수입원재료 차이보다 압착방법 차이가 더 큰 공장은 대부분 용매추출이라 꼬신내가 덜나는거고(추출량 고) 작은 가게는 다 옛날 시장에서 많이보던 고온압착이라 꼬신내가 더나는데 실제론 몸엔 좋은 방식은 아니죠, 산패도 빠르고
2022-07-04
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Polarispl
몰랐던 내용이네요 정보 감사합니다~^^
2022-07-04
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북산백호V
참기름에서 꼬신내가 생명인데... 꼬신내 빼면 콩기름 아닌가유~~ㅎㅎ 몸에 좋든 안좋든 시장표 꼬신내 가득한 참기름이 쵝오!!!
2022-07-04
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바르뭉크
깨를 강하게 볶아야 고소한 맛이 더 강해지지만 1급 발암물질도 같이 나와서..공장에서는 발암물질 나오지 않도록 식약청 규정을 지켜야 하기 때문에 덜 고숩고..반대로 일반 방앗간은 발암물질이고 머고 안지키니 더 고소한거 뿐이죠...그나마도 동네 방아간도 뒤로 식용유 섞다 걸리는 곳들도 많구요 저희 동네도 거의 몇십년간 해온곳도 걸린적 있더군요
2022-07-05
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해적깃발
어차피 고추도 씨앗 사서 심거나 모종 사서 심잖아요
고추 재배하는게 워낙에 어려워서 수비초 심는다고 해도 제대로 숫자 확보하는 것도 만만치 않고 예전처럼 고추를 햇볕에 말리지 않고 건조기에 말리니까 그점에서 뭔가 차이가 나는 것도 있을테고요
2022-07-04
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날파리는뚠뚠해
고추 말릴때 가을 장마가 와서 태양초가 힘들어요.. 옛날과 다르게 가을장마가 길고 태풍도 오고 지랄 맞ㅇㅏ요
2022-07-04
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해적깃발
장마끝나고 고추 말리는거 해봤는데 소나기라도 내리면 부리나케 뛰어가서 비닐 덮어주고 하면서 말려야 하죠
내꺼만 하면 욕먹으니 동네 주민들꺼도 덮어주고 해야 동네 주민들이 좋아하고 알아서 농사 도와주더라고요 가을에 말리니까 이게 첫날만에 까맣게 그을린다고 해야 하나 타버린다고 해야 하나 아무튼 까맣게 변하더라고요 그러니까 동네 할머니가 가을에는 위에 검은 차양막을 덮은채로 말리고서 그 다음에 햇볕에 말려야 한다고 해서 그렇게 했던게 기억나네요 가을 장마나 태풍에는 장사없으니 실내에서 기다릴수밖에 없으니 건조기 쓰는게 이해가 가긴 갑니다 비닐하우스라도 크게 있으면 고추 말리는거 한결 나을텐데 비닐하우스에서 다른 농작물 키워야 하는 상황에서는 고추 말릴수도 없고 건조기도 없으면 햇볕보고 자연풍에 말리는걸로 할수밖에 없는데 매일 챙겨야 하니까 힘들더라고요
2022-07-05
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스팅커스
한국산이라서 좋은게 아니라 시골에서 개인이 하는건 소량으로 말리고 관리해서 썩은거 거의없이 순수 100%다보니깐 좋은거
다만 그런거 대량으로 구매할려면 공산품으로 파는거에 비해서 훨씬 비싸다보니깐 가계에서 취급을 안하는거일뿐
2022-07-04
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