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자유게시판 입니다.

인간이 개량해서 대박난 식물군 원탑.jpg9

안토니오반닮았스
등록일 2024-05-14 19:22
조회수 3678

파워링크 등록안내

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새우익사시키기

아니라는뎅..?

2024-05-14 점아이콘

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대한민국

포농이 뭘 알겠어요

2024-05-14 점아이콘

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돈까스는부먹

와 개신기하다. 굿

겨자 ㅇㄷ

2024-05-14 점아이콘

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0 키오스크

주작 아닝교?

2024-05-14 점아이콘

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0 와인같은뇨자

실화임?

2024-05-14 점아이콘

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GrandGuignol

말이 될리가

2024-05-14 점아이콘

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오픈엔드

저건 확실히 잘 모르겠지만

일본에서 대한민국에 오신 우장춘 박사님이 연관되어

2024-06-05 * 점아이콘

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https://m.ppomppu.co.kr/new/bbs_view.php?id=freeboard&no=8795205&page=1&search_type=sub_memo&keyword=%BD%C4%B9%B0

2024-05-14 점아이콘

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abello

흔히 야생 겨자가 품종개량을 통해 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 등의 채소로 개량되었다고 알고 있으나, 여기서의 야생 겨자는 지금 이 문서에서 설명하는 식물이 아니라 배추과 배추속의 야생 식물인 브라시카 올레라케아(Brassica oleracea)종을 말하는 것이다. 우리가 이 머스타드와 브라시카 올레라케아를 모두 겨자라고 부르면서 발생한 문제로, 엄밀히 말해서 두 종은 서로 다른 식물이다. 브라시카 올레라케아는 영문명으로 wild cabbage(야생 양배추)라고 부르며, 야생 머스타드(=들갓, Sinapis arvensis)는 Wild mustard라고 부른다. 또한 성경에 나오는 겨자나무는 이 둘과는 또 다른 식물인 흑겨자(Brassica nigra)를 가리킨다고 본다.

사실 이런 경우는 식물계에 은근히 많은데 대표적으로 양배추와 배추, 고추냉이(와사비)와 고추냉이, 홀스래디쉬와 와사비, 무와 순무 등이 있다.

그러니까 정리하자면 야생 겨자와 머스타드 겨자와 흑겨자는 셋 다 겨자라고 불리지만 정작 이 세 겨자는 서로 별 관련이 없고, 야생 겨자는 오히려 양배추와 같은 종인데 이 양배추는 배추라고 불리지만 사실 배추와도 별 관련이 없고, 그 배추는 오히려 순무, 청경채와 같은 종인데 이 순무는 무라고 불리지만 정작 무랑은 관련이 없고, 홀스래디쉬는 가짜 와사비라고도 불리는데 정작 와사비랑은 관련이 없고, 이 와사비와 또다른 식물인 고추냉이(참고추냉이, Cardamine pseudowasabi)는 둘 다 고추냉이라고도 불리는데 사실 속 단계부터 다른 식물이며, 야생 겨자와 머스타드 겨자와 흑겨자와 배추는 근연종이고 이 모든 건 전부 십자화과 식물에 속한다.

출처: 나무위키

<table class="content" style="margin: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: none; font-size: 16px; font-family: "Apple SD Gothic Neo", AppleGothic, "Malgun Gothic", Dotum, Gulim, Helvetica, sans-serif; border-spacing: 0px; color: #333333;">
   <tbody>
      <tr>
         <td style="margin: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: none;">
            <div>흔히 야생 겨자가 품종개량을 통해 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 등의 채소로 개량되었다고 알고 있으나, 여기서의 야생 겨자는 지금 이 문서에서 설명하는 식물이 아니라 배추과 배추속의 야생 식물인 브라시카 올레라케아(Brassica oleracea)종을 말하는 것이다. 우리가 이 머스타드와 브라시카 올레라케아를 모두 겨자라고 부르면서 발생한 문제로, 엄밀히 말해서 두 종은 서로 다른 식물이다. 브라시카 올레라케아는 영문명으로 wild cabbage(야생 양배추)라고 부르며, 야생 머스타드(=들갓, Sinapis arvensis)는 Wild mustard라고 부른다. 또한 성경에 나오는 겨자나무는 이 둘과는 또 다른 식물인 흑겨자(Brassica nigra)를 가리킨다고 본다.</div>
            <div>
               <br />
            </div>
            <div>사실 이런 경우는 식물계에 은근히 많은데 대표적으로 양배추와 배추, 고추냉이(와사비)와 고추냉이, 홀스래디쉬와 와사비, 무와 순무 등이 있다.</div>
            <div>
               <br />
            </div>
            <div>그러니까 정리하자면 야생 겨자와 머스타드 겨자와 흑겨자는 셋 다 겨자라고 불리지만 정작 이 세 겨자는 서로 별 관련이 없고, 야생 겨자는 오히려 양배추와 같은 종인데 이 양배추는 배추라고 불리지만 사실 배추와도 별 관련이 없고, 그 배추는 오히려 순무, 청경채와 같은 종인데 이 순무는 무라고 불리지만 정작 무랑은 관련이 없고, 홀스래디쉬는 가짜 와사비라고도 불리는데 정작 와사비랑은 관련이 없고, 이 와사비와 또다른 식물인 고추냉이(참고추냉이, Cardamine pseudowasabi)는 둘 다 고추냉이라고도 불리는데 사실 속 단계부터 다른 식물이며, 야생 겨자와 머스타드 겨자와 흑겨자와 배추는 근연종이고 이 모든 건 전부 십자화과 식물에 속한다.<br /><br />출처: 나무위키</div>
            <p> </p>
         </td>
      </tr>
   </tbody>
</table>

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