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김치 분량 늘리기.jpg23

sonoran
등록일 2024-04-17 18:22
조회수 2751

인터넷에서 종가집 김치 산거 택배가 왔길래

무 한통 마트에서 산거 채 썰어서 택배온 김치에다가 적당히 섞어줬습니다.

한 2주 지나면 무채도 적당히 익을 것 같네요

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a20240417_181142.jpg



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1 기운천하

2024-04-17 점아이콘

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0 sonoran

2주 뒤에 후기 올릴게요

2024-04-17 점아이콘

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0 황금사다리

ㅋㅋㅋ 김치가 훨씬 시원한 맛이 날거 같은 느낌 ㅋㅋㅋ

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0 sonoran

종가집 김치가 좀 맵던데 무채하고 섞어져서 적당하게 될 걸로 기대하고 있습니다

2024-04-17 점아이콘

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0 새벽의족구존문가

헐 양념이 공짜

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0 sonoran

넉넉하게 든 김칫국이 무채 양념이 됐네요

2024-04-17 점아이콘

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Bongole

석박지하는거처럼 좀 큼직하게 썰어서 소금 살짝 뿌려 중간중간 박아놔도 맛있게 돼요

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0 sonoran

맛이 슴슴할 수 있을 텐데 소금 넣을 생각은 안 했네요

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케이준더블쉬림프

살짝 절여서 넣어야 될것같아요

2024-04-17 점아이콘

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0 sonoran

염분이 줄어서 맛이 싱겁긴 할거 같네요

소금 넣고 장갑낀 손으로 좀 섞어줘야 할듯..

2024-04-17 점아이콘

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소금으로 좀 죽이고 하시지...

놀랍게도 저렇게 그냥 넣으면 무가 안죽어요.

제가 냉장고에만 넣어놔서 그런지 몰라도.

한달넘도록 안죽더라구요.

그래서 그냥 먹었습니다;;;

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0 sonoran

소금칠좀 해야겠네요

2024-04-17 점아이콘

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짠거 싫으시면 깍둑 썰기해서 소금에 절이고 물에 한 번 헹구고 섞어도 됩니다.

미리 절여서 양념하는게 더 아삭하고 맛있어요.

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0 sonoran

이미 섞어놔서.. 소금칠은 좀 해야겠네여

2024-04-17 점아이콘

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0 ma_serati

그냥 무를 냅다 저렇게 넣어버리면 맛없어요 ㅜㅜㅜ

2024-04-17 점아이콘

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0 sonoran

ㅜㅜ 일단 소금칠 해서 다시 섞긴 했는데..

조언들 감사합니다

2024-04-17 점아이콘

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이석철

상당히

창의성이 좋으시네요

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1 sonoran

위에 요리 잘 하시는 분들이 많아서 도움이 되네요..

2024-04-17 점아이콘

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이석철

@sonoran

편안한 저녁되세요

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1 sonoran

@이석철 네 편안한 저녁 되시길

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이석철

@sonoran

네 감사합니다

2024-04-17 점아이콘

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바람따라폰따라

좀 절여서 물짜서 넣어야지ㅜ저러면 물이 너무 많이 나와서 니맛도 내맛도 아니게 될텐데요

2024-04-17 점아이콘

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0 sonoran

산 김치에 김칫국이 좀 많긴 해서.. 일단 지켜봐야겠네요

2024-04-17 점아이콘

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