어떻게 보관할지가 고민이네요.
그냥 냉동실로 보낼지
아니면 싹다 데쳐서 소포장하고 냉동할지..
노하우 있으시면 알려주세요~~
싹다 데쳐서 소포장 냉동실요.
사실상 그 방법 밖에는 없을꺼에요.
전 귀찮아서.. 봉지로된걸 사먹네요^^;;
5kg 냉장이면 소분해서 냉동행 5일정도 먹을 만큼만 해동해서 조리
근데 집에서 삶아서 냉동하면 먹을때 진짜 질겨요
혹시나 수비드머신이 있으면 좋습니다.
이거 냉동하면 못 먹을 수준 될 거 같네요.
믹서기에 갈아 먹는 게 최선같아요.
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싹다 데쳐서 소포장 냉동실요.
사실상 그 방법 밖에는 없을꺼에요.
전 귀찮아서.. 봉지로된걸 사먹네요^^;;