저는 당연히 머리에 많다고 생각하는데,
뿌리를 만드느라 영양소를 다써서 뿌리에 영양소가 몰려있다고 주장하는 분도 있습니다.
저는 지저분한 뿌리 잘라내는 손질을 하고,
다른이는 영양가 없는 머리는 식감도 안좋다고 다 떼어나네요.
누가 맞는건가요?
콩나물의 머리에는 단백질, 지방, 탄수화물, 당분 등이 들어 있지요.
몸통에는 비타민 C를 비롯한 여러 가지 비타민이, 뿌리에는 숙취 해소와 해독작용을 하는 아스파라긴산이 들어 있습니다.
어느 부위든 버릴 곳이 없습니다.
확실하게 답변 해주셔서 감사합니다.
네, 콩나물은 사랑입니다.
숙취해소에도 좋은 콩나물
사랑해주세요
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콩나물의 머리에는 단백질, 지방, 탄수화물, 당분 등이 들어 있지요.
몸통에는 비타민 C를 비롯한 여러 가지 비타민이, 뿌리에는 숙취 해소와 해독작용을 하는 아스파라긴산이 들어 있습니다.
어느 부위든 버릴 곳이 없습니다.
확실하게 답변 해주셔서 감사합니다.
네, 콩나물은 사랑입니다.
숙취해소에도 좋은 콩나물
사랑해주세요