그런 생오이피클이 먹고 싶은데
마트에서는 안팔고,
마트에서 파는 피클은 정말 너무 맛이
없어서 못먹겠습니다. ;;
혹시 생오이피클이나,
정말 아삭한 피클 살 수 있는 곳
아시는분 계시면 알려주시면 안될까요?
오뚜기 피클초 + 피클링스파이스 두개 사서 물넣고 배합해서 3:1~2:1 (피클초:물)
오이 썰어서 밀폐용기에 넣고 24시간 뒤에 드심됩니다.
저 배합초를 끓이면 마트피클, 안끊이면 아삭아삭한 건강한 생피클이 만들어집니다.
여기에 피자집에서 파는 맛 내고 싶으면 설탕을 많이 넣어주면 되요. (너무 많이 넣으면 설탕땜에 오이가 물러짐)
오이 써는게 일이지 너무 간단함.
혹시 피클초와 피클링스파이스는 마트에서 살 수 있나요?
여기에 무 같이 넣어도 맛있겠죠?
저도 만들어 먹어봐야겠어요
진심으로 감사드립니다.^^
전 쿠팡 로캣배송으로 샀습니다.
피클초 1.8L, 피클링스파이스 200g 각각 5천원 좀 안되는 가격입니다. 작은 용량도 있어요.
재료는 피망이니 무우니 장아찌류 재료는 다 된다고 보심 됩니다.
첨부터 많이 만들지 마시고 배합초 비율을 좀 테스트 해보세요.
설명엔 배합초 1:1로 하라고 나오는데, 전 초1:물2로 했어도 시큼해서 담부터 초1:물3 정도로 할 생각입니다.
화이팅~
@꿀팁맨
제가 위에 단 답변보니 배합초 비율 순서가 바꼈네요.
반대입니다. 무조건 물보다 초를 적게 넣으셔야합니다.
@돋을볕 8410원에 새벽배송 했습니다.
내일 바로 만들어서 먹어볼게요~^^ 감사합니다.
병에 오이 자르고 피클초 비율 1: 물2.5 / 스파이스는 얼마나 넣어야 할까요?
끓일때 우리는 용도면 밥숟갈 기준 1~2스푼 넣으라고 하던데,
전 아삭한게 좋아서 안끓이고 3~4스푼 정도 넣었어요.
향이 부족하면 담날 더 추가하셔도 됩니다~
많이 넣을 수록 잘 아는 피클향이 우러납니다.
@돋을볕 아 스파이스는 한번 끓여서 넣어야 하나요?
안끓이고 해도 상관없는거죠?
안끓여도 우러나는데, 좀 더 많이 넣어줘야해요.
근데 어짜피 용량 큰거 사셨으니 맘껏 넣어도 부족함 없으실거에요.
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오뚜기 피클초 + 피클링스파이스 두개 사서 물넣고 배합해서 3:1~2:1 (피클초:물)
오이 썰어서 밀폐용기에 넣고 24시간 뒤에 드심됩니다.
저 배합초를 끓이면 마트피클, 안끊이면 아삭아삭한 건강한 생피클이 만들어집니다.
여기에 피자집에서 파는 맛 내고 싶으면 설탕을 많이 넣어주면 되요. (너무 많이 넣으면 설탕땜에 오이가 물러짐)
오이 써는게 일이지 너무 간단함.
혹시 피클초와 피클링스파이스는 마트에서 살 수 있나요?
여기에 무 같이 넣어도 맛있겠죠?
저도 만들어 먹어봐야겠어요
진심으로 감사드립니다.^^
전 쿠팡 로캣배송으로 샀습니다.
피클초 1.8L, 피클링스파이스 200g 각각 5천원 좀 안되는 가격입니다. 작은 용량도 있어요.
재료는 피망이니 무우니 장아찌류 재료는 다 된다고 보심 됩니다.
첨부터 많이 만들지 마시고 배합초 비율을 좀 테스트 해보세요.
설명엔 배합초 1:1로 하라고 나오는데, 전 초1:물2로 했어도 시큼해서 담부터 초1:물3 정도로 할 생각입니다.
화이팅~
@꿀팁맨
제가 위에 단 답변보니 배합초 비율 순서가 바꼈네요.
반대입니다. 무조건 물보다 초를 적게 넣으셔야합니다.
@돋을볕 8410원에 새벽배송 했습니다.
내일 바로 만들어서 먹어볼게요~^^ 감사합니다.
병에 오이 자르고 피클초 비율 1: 물2.5 / 스파이스는 얼마나 넣어야 할까요?
@꿀팁맨
끓일때 우리는 용도면 밥숟갈 기준 1~2스푼 넣으라고 하던데,
전 아삭한게 좋아서 안끓이고 3~4스푼 정도 넣었어요.
향이 부족하면 담날 더 추가하셔도 됩니다~
많이 넣을 수록 잘 아는 피클향이 우러납니다.
@돋을볕 아 스파이스는 한번 끓여서 넣어야 하나요?
안끓이고 해도 상관없는거죠?
@꿀팁맨
안끓여도 우러나는데, 좀 더 많이 넣어줘야해요.
근데 어짜피 용량 큰거 사셨으니 맘껏 넣어도 부족함 없으실거에요.