고기를 많이 먹어도 되는 이유6
- 으헿으헿
- 등록일 2024-11-18 01:44
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파워링크 
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남양주짱구
기존에 있던 가설이나 논리는 새로운 연구논문에 의해 업데이트 되는데
요지는 포화지방이 혈관내에 영향을 준다라고 알고 있었는데
알고 보니 혈관에 끼는 기름 콜레스테롤은 과도하게 섭취된 탄수화물, 과당류가 주요 원인이며 더불어 오메가 6지방산(콩기름,포도씨유,해바라기씨유 등등 식물성기름) 이 원인으로 밝혀지고 있고 오히려 육류는 죄가 없다 라고 하네요
라면에 밥말아 먹고 후식으로 달달한 빵먹고 입가심으로 달달한 아이스크림 먹는순간 탄수화물+과당류 콤보로 젊었을땐 버티던 몸이 40대 이후에는 몸이 못 버텨서 약으로 사는거 같습니다.
특히나 인슐인 저항성, 대사성 질환은 생활 식습관 변화없이는 나을수가 없겠더라구요
저도 고기+야채 정도만 먹고 단것(과자,아이스크림,초콜릿)은 아예 안먹고 밥도 한숟가락 먹는 식단으로 1일 2식만
했더니 모든 수치가 정상으로 돌아 왔습니다.
그래도 드라마틱하게 내려오지는 않았는데 양념고기류에는 양념이 설탕이 많이 들었던걸 몰랐고, 고기를 건강한 기름으로 굽는다고 올리브유 엑스트라 버진만 써도 기름에 고기를 구우니 최종당화산물이 생기는걸 몰랐던 무지함이 있었습니다.
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소고기에 포화지방산이 많아서 그런거 아닌가?
돼지고기는 불포화지방산이 많아서 소고기보다 좋고.