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증류주를 눕혀서 보관하면 안 되는 이유27
- [* 비회원 *]
- 등록일 2023-02-06 23:32
- 조회수 18207
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다른의견
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파워링크 
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싱숑샹숑
오 신기하네요 ㅎㅎ
2023-02-06
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노른자땅
랩 씌워서 코르크를 닫아도 되나?
2023-02-07
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 manticoa
ㅋㅋㅋㅋ 말 재밌네요 엔젤스쉐어
2023-02-07
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그냥 세워두고 오래 몇년 두면 코르크 다 바스러져서 개봉할 때 문제 생김.
구매하였으면, 제 때 마시는 것이 가장 좋고, 1년 이상 지나면 저온에 눕혀 놓는 것이 차리리 좋음. 엔젤에게 빨리는 것이 코르크 부서지고, 거르고 어쩌고 하는 것보다 좋음.
2023-02-07
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mr추모
위스키바 사장이 똑같은 말을 하기때문에 거를이유가 없습니다.
해외에선 이런 글도 있어요. https://www.liquor.com/articles/how-to-store-whiskey/
3. Keep Them Upright
2023-02-07
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힙합사시미
빨리 마시면 좋지만 사실 사서 보관하는 위스키도 있더군요.
저도 10년 전쯤에 산 제주특산품 아벨라워 2병이 있었는데 걔들은 배치번호가 있어서 샀을때 가격의 몇배로 가격이 올랐더라구요. 물론 팔지는 않고 알아보는 분께 한병 드렸는데 30번대 배치 올드보틀이라고 좋아라 하면서 가지고 가던...
최근에 가서 75번인가 샀는데 올드랑 색이 다르더군요.
2023-02-07
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닉네임이몇자까지되지
그래서 파라필름 같은걸로 먹고 난다음에 뚜껑을 랩핑처리하죠.
2023-02-07
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mr추모
저거 맞는데 아니라는 사람 몇몇 있네요,,,
간단히 생각해서 마트와 백화점에 어떻게 진열되어 있는지 생각해보세요. 와인은 저가형이 아닌 한 대부분 눕혀놓고, 위스키는 전부 세워져있죠? 그렇게 보관하는게 맞는겁니다.
2023-02-07
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와인도 코르크아닌가요
와인 코르크는 오프너 없이 열수 없을 정도로 아주 깊게 꽉 박혀있고, 와인 도수가 낮아서 휘발이 거의 안되고 코르크를 상하게 하지 않음. 오히려 코르크를 젖게하면 와인을 외부 공기와 차단시켜줌. 그래서 눕혀서 보관하는게 맞음.
위스키 코르크는 입구만 살짝 막을 정도라 손으로 쉽게 열림. 위스키가 고도수라 그 틈으로 휘발도 많이되고, 코르크를 삭게 만들어 위스키에 오래 절여진 코르크는 뚜껑을 열어도 뚜껑이 코르크에서 분리되고 코르크가 삭아서 부스러짐.
어쩐지 작년에 선물받은 고도수 증류식 중국술을 눕혀서 보관했는데
개봉할때 코르크가 삭아서 뚜껑에서 분리되고 부스러졌더군요.
비싸고 좋은 술이었는데 다른 증류식 술보다 맛이 없었던것도 그것때문에 그럴수도 있겠네요.