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현주엽이 평소에 감자탕 안 좋아하는 이유..jpg23
- 구스타스투
- 등록일 2022-08-19 11:05
- 조회수 26880
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 철도원
올갱이(다슬기)도 싫어하시겠네요. .
2022-08-19
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다이어트포기
요새 감자탕은 살도 많이 붙어있고 뼈도 쉽게 분리되죠.
옛날에야 정말로 도축 알뜰하게 해서 뼈에 붙은게 별로 없었지만 요샌 감자탕용으로 아예 살덩이 큼직하게 남겨서 도축하는지라
2022-08-19
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수입재료를 써서 그렇다더라구요
우리나라에서 도축하고 정형 하면 살을 너무 알뜰하게 싹싹 발라내버려서 감자뼈에 살이 아예 없다고 ㅋㅋ
그래서 감자탕집에서 사용하는 감자뼈.. 그러니까 돼지 목뼈는 거의 무조건 수입산을 쓴다고 하는군요
2022-08-19
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다이어트포기
그것도 옜날말이고
요샌 국내산뼈도 일부러 감자탕용으로 그렇게 도축해서 나옵니다. 수입산 쓰는 가게도 있지만 요샌 수입산 농축산물에 예민한 사람들이 많아서 국산 쓰는 가게가 많습니다.
2022-08-19
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쯔지
기별도 안감
답답해서 잘 안먹어요
2022-08-19
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Perfect용
요즘은 뼈 발라진 김지탕도 있던데요 ㅋㅋㅋㅋ
2022-08-20
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박슬기님
이래서 감자탕은 수입산이 좋음
2022-08-20
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[* 비회원 *]
그래도 방송인데 맛있다고 해라.. 음식업계 기분좋게.. 저게 뭐냐
2022-08-20
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필요없는걸싸게사자
감자탕 잘하는집 가면 살과 뼈가 그래도 잘 떨어짐
2022-08-20
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갑갑하시네요ㅠ
남자는 갑바 입니다....